近年來，新疆農產品與食品加工業(yè)取得了巨大成就。2017年一季度，新疆農產品加工業(yè)預計實現總產值256.14億元，比去年同期增長6.4%，實現增加值43.63億元，同比增長7.1%。目前新疆擁有農產品與食品規(guī)模加工企業(yè)12300多家,其中自治區(qū)級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)142家，自治區(qū)級以上農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)達到507家，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)32家。全疆農產品加工企業(yè)擁有中國馳名商標、新疆著名商標、新疆名牌、新疆農業(yè)名牌523個，“三品一標”1390個，無公害農產品生產基地、標準化生產示范區(qū)306個。新疆還擁有自治區(qū)農業(yè)產業(yè)化園區(qū)43個，入駐企業(yè)1000余家，吸納返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)本鄉(xiāng)人員11.4萬人;國家農業(yè)產業(yè)化示范基地5個，集聚各類龍頭企業(yè)百余家，銷售收入近300億元。新疆農業(yè)產業(yè)化經營組織達到1.27萬個，訂單帶動農戶達到218萬戶，從事產業(yè)化經營新增收入29.22億元。
但是新疆農產品與食品加工業(yè)還存在深加工少、產業(yè)鏈短、技術創(chuàng)新水平低，生產裝備薄弱、產業(yè)布局結構不合理，產業(yè)集聚效應不明顯、龍頭企業(yè)支撐引領作用不夠、產品加工業(yè)總量小、區(qū)域特色品牌建設缺乏等一系列問題，這些問題制約了新疆農產品與食品加工業(yè)的健康發(fā)展。
為了更好的促進新疆農產品與食品加工業(yè)的快速健康發(fā)展，“2018新疆亞歐農產品與食品加工、包裝技術設備展覽會” 將于2018年7月在烏魯木齊舉辦，屆時組委會將邀請國內外數百家農產品與食品加工、包裝技術設備企業(yè)參加，同時組織新疆、中亞五國、俄羅斯、中東歐國家的農產品與食品加工企業(yè)、技術設備進出口商、貿易商到會觀摩采購。本次展會將是我國西部地區(qū)最大的農產品與食品加工技術展覽會，也是國內外農產品與食品加工、包裝技術設備企業(yè)開拓新疆、中亞五國、俄羅斯、中東歐市場的最佳平臺。
組委會歡迎國內外客商積極參加2018新疆亞歐農產品與食品加工、包裝技術設備展覽會。
