據(jù)衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《關(guān)于乳木果油等10種新食品原料的公告》（簡(jiǎn)稱(chēng)“公告”）顯示，這10種新食品原料包括：乳木果油、（3R,3'R）-二羥基-β-胡蘿卜素、寶樂(lè)果粉、N-乙酰神經(jīng)氨酸、順-15-二十四碳烯酸、西蘭花種子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亞麻酸油脂（來(lái)源于刺孢小克銀漢霉）、β-羥基-β-甲基丁酸鈣、木姜葉柯。

 

    公告中詳細(xì)介紹了這10種新食品原料的中文名稱(chēng)、英文名稱(chēng)、基本信息、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求以及其他需要說(shuō)明的情況等。有些新食品原料還推薦了每天的食用量。例如，寶樂(lè)果粉的推薦食用量為≤30克/天，順-15-二十四碳烯酸的推薦食用量為≤ 300毫克/天。

 

    應(yīng)當(dāng)注意的是，由于乳木果油、（3R,3'R）-二羥基-β-胡蘿卜素、寶樂(lè)果粉、順-15-二十四碳烯酸、木姜葉柯5種新食品原料未提供嬰幼兒食用的安全性評(píng)估材料，米糠脂肪烷醇    未提供嬰幼兒及孕婦食用的安全性評(píng)估材料，因此，寶樂(lè)果粉、順-15-二十四碳烯酸、木姜葉柯3種新食品原料嬰幼兒不宜食用，米糠脂肪烷醇嬰幼兒及孕婦不宜食用，這4種新食品原料的標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群，而乳木果油、（3R,3'R）-二羥基-β-胡蘿卜素的使用范圍應(yīng)當(dāng)不包括嬰幼兒食品，西蘭花種子水提物從風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則考慮，使用范圍也應(yīng)當(dāng)不包括嬰幼兒食品。

 

    衛(wèi)計(jì)委公告還表示，上述10中新食品原料的生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)按照公告要求進(jìn)行生產(chǎn)，保證該原料的安全。

    相關(guān)報(bào)道：衛(wèi)計(jì)委關(guān)于乳木果油等10種新食品原料的公告 2017年第7號(hào) 【解讀】