食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，今年澳洲西紅柿價(jià)格高漲，有些商家將此現(xiàn)象歸于3月份的臺(tái)風(fēng)。然而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為供應(yīng)不足，造成了這個(gè)現(xiàn)象。
據(jù)報(bào)道，昆士蘭州北部城市Bowen是該州主要的西紅柿種植地。今年三月，10公斤西紅柿的進(jìn)貨價(jià)已高達(dá)30澳元。而上周的價(jià)格超過(guò)了60澳元。
科爾斯連鎖超市Coles在其西紅柿貨架上發(fā)布說(shuō)明，解釋價(jià)格高漲的原因是昆士蘭之前被臺(tái)風(fēng)襲擊，導(dǎo)致西紅柿的供應(yīng)量受到影響。然而這種說(shuō)法遭到了業(yè)界的質(zhì)疑。
種植業(yè)組織Growcom認(rèn)為，上述理由不充分，這個(gè)季節(jié)的西紅柿并不是由Bowen地區(qū)供應(yīng)的。所以從理論上講，臺(tái)風(fēng)不會(huì)對(duì)價(jià)格造成影響。
該組織對(duì)西紅柿市場(chǎng)供應(yīng)進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)本季的供應(yīng)量正常，甚至比去年還充足一些，所以高漲的價(jià)格并非因?yàn)楣?yīng)量。
知情人士認(rèn)為，高質(zhì)量西紅柿的供應(yīng)短缺，才是導(dǎo)致價(jià)格走高的真正原因。 因此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，Coles不應(yīng)該把西紅柿價(jià)格的上漲歸于臺(tái)風(fēng)。
Bundaberg水果蔬菜種植協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)艾倫.馬奧尼（Allan Mahoney）表示，確保高質(zhì)量西紅柿的供應(yīng)，對(duì)全澳種植西紅柿的農(nóng)民而言，是一種挑戰(zhàn)。
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