食品伙伴網(wǎng)訊，4月20日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與國際食品科技聯(lián)盟共同主辦的2017國際食品安全大會(huì)在北京友誼賓館召開。此次大會(huì)以“食品安全與健康并行”為主題，來自國家食品藥品監(jiān)管總局等相關(guān)部委的代表以及全球食品界的400余位科學(xué)家與企業(yè)家，共話食品“安”和“康”。科技部農(nóng)村科技司巡視員王喆出席大會(huì)并致辭。
科技部一直高度重視食品安全科技創(chuàng)新工作，對(duì)食品安全科技發(fā)展給予了持續(xù)的支持。在“十二五”期間，通過部署一批食品質(zhì)量與安全重點(diǎn)任務(wù)，使我國在食品加工過程危害物形成機(jī)理控制技術(shù)、食品安全檢測(cè)、鑒偽技術(shù)等領(lǐng)域到達(dá)了國際先進(jìn)水平，部分成果居于領(lǐng)先地位。
王喆在致辭中表示，“在以往的工作中，我們依托中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的國內(nèi)外人才優(yōu)勢(shì)，與食品科技界的專家進(jìn)行了充分的合作，此次會(huì)議的召開有助于進(jìn)一步推進(jìn)在食品安全領(lǐng)域更高水平的交流。”
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