核心提示：4月6日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)福部”發(fā)布部分食品檢驗(yàn)方法的修訂草案，發(fā)文字號(hào)：衛(wèi)授食字第1061101660號(hào)，主要修訂食品中水分、粗灰分、過氧化值、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)等相關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)方法，變更防腐劑、甜味劑2項(xiàng)的檢驗(yàn)方法。