食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心三月十六日公布，一個(gè)菜心樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。
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中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面檢取上述菜心樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示樣本含百萬分之零點(diǎn)九七的氯氟氰菊酯和百萬分之十三點(diǎn)八的氯氰菊酯，分別為最高殘余限量（氯氟氰菊酯為百萬分之零點(diǎn)二和氯氰菊酯為百萬分之二）的四點(diǎn)八五倍和六點(diǎn)九倍?！?/div>
他續(xù)說：「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量，在正常食用情況下食用風(fēng)險(xiǎn)不高，但對攝入量高的市民，不排除會(huì)對健康造成不良影響，征狀可包括噁心、嘔吐及腹部絞痛等?！?/div>
一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘余含量，市民可用流動(dòng)的清水徹底沖洗蔬菜。表層堅(jiān)硬的農(nóng)產(chǎn)品，可用清潔的刷子刷洗，以去除表面及縫隙中的污垢和其他物質(zhì)（包括除害劑和污染物）。
根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第132CM章），任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。
自該規(guī)例二○一四年八月一日生效，中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾九萬九千一百個(gè)食物樣本進(jìn)行除害劑檢測，連同今日公布的不合格樣本，共檢出一百八十四個(gè)蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，整體不合格率不足百分之零點(diǎn)二。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果，包括繼續(xù)追蹤問題食物來源和分銷情況，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2017-03-19
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