食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2月27日瑞典通過(guò)RASFF通報(bào)德國(guó)一批次冷凍碎豬肉不合格，原因?yàn)闄z出沙門(mén)氏菌。
沙門(mén)氏菌是一種革蘭氏陰性腸道桿菌，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒、體弱者、老年人及免疫系統(tǒng)受損人群出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀甚至死亡，健康人感染沙門(mén)氏菌也會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等癥狀。
具體信息如下：
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通報(bào)時(shí)間 |
通報(bào)國(guó) |
通報(bào)產(chǎn)品 |
編號(hào) |
通報(bào)原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報(bào)類型 |
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2017-2-27 |
瑞典 |
冷凍碎豬肉 |
2017.0245 |
檢出沙門(mén)氏菌 |
市場(chǎng)召回，未被分銷 |
信息通報(bào) |
沙門(mén)氏菌是一種革蘭氏陰性腸道桿菌，會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒、體弱者、老年人及免疫系統(tǒng)受損人群出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀甚至死亡，健康人感染沙門(mén)氏菌也會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等癥狀。
原文鏈接：https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=searchResultList
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