大會支持單位是黑龍江省人民政府，主辦單位有全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會、玉米深加工國家工程研究中心、中國農(nóng)業(yè)科技東北創(chuàng)新中心、國家玉米工程技術(shù)研究中心、全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)、農(nóng)特網(wǎng)、吉林省農(nóng)特產(chǎn)品協(xié)會。承辦單位有哈爾濱市人民政府、綏化市人民政府。戰(zhàn)略合作單位有唐山鼎晨食品有限公司、河北德力食品有限公司、吉林天景食品有限公司、杭州大宏農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、北京華奧農(nóng)科玉育種開發(fā)有限責(zé)任公司、先正達(dá)種苗（北京）有限公司、黑龍江省農(nóng)墾九三管理局、上虞市五葉食品機械有限公司、諸城市良工機械有限公司、溫嶺市雁鳴糧食機械廠、湖北省荊州恒豐種業(yè)發(fā)展中心、張家口市萬全區(qū)鮮食玉米協(xié)會、廣東鮮美種苗股份有限公司、南寧市桂福園農(nóng)業(yè)有限公司、廣州市番禺區(qū)綠色科技發(fā)展有限公司。特別協(xié)辦單位有黑龍江原野食品有限公司、黑龍江昊偉農(nóng)莊食品股份有限公司、黑龍江大董黑土地農(nóng)業(yè)有限公司、哈爾濱永煜電站設(shè)備有限責(zé)任公司。
中國鮮食玉米、速凍果蔬大會2005年創(chuàng)辦，先后在長春、沈陽、北京、天津、義烏、上海、萬全、江門、南寧、哈爾濱成功舉辦了十三屆18次會議，已發(fā)展成為全國規(guī)模和影響力較大的產(chǎn)業(yè)專業(yè)交流平臺。
大會進(jìn)行了六項內(nèi)容交流：
一是鮮食玉米設(shè)備和產(chǎn)品展洽會，展出了創(chuàng)新型鮮食玉米剝皮機、高效節(jié)能滅菌鍋、免鍋爐節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)汽罐和種子、速凍穗粒、保鮮穗、果蔬罐頭、休閑食品、包裝物等。
二是舉辦了全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會，黑龍江省人民政府田恃瑋副秘書長做了致辭。黑龍江省農(nóng)委、哈爾濱市人民政府、綏化市人民政府、黑龍江省農(nóng)墾九三管理局分別介紹了當(dāng)?shù)仵r食玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，進(jìn)行了全國鮮食玉米產(chǎn)銷合作簽約儀式和全國鮮食玉米經(jīng)銷商聯(lián)合體成立儀式，共有24家加工企業(yè)經(jīng)銷商進(jìn)行了產(chǎn)品供需合作簽約。
三是進(jìn)行了專家、企業(yè)家專題報告，農(nóng)業(yè)部種子管理局馬志強處長做了題為“甜、糯玉米品種試驗、審定有關(guān)問題探討”的專題報告；先正達(dá)甜玉米產(chǎn)品線經(jīng)理薛萬新博士做了題為“全國甜玉米產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展趨勢”的專題報告；大會組委會趙玉敏秘書長做了題為“我國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢”的專題報告；黑龍江永裕機電公司鄭亞軍總經(jīng)理做了題為“創(chuàng)新型鮮食玉米剝皮機介紹”的專題報告；南寧桂福園農(nóng)業(yè)開發(fā)公司宋鋼董事長做題為“鮮食玉米專用品種為產(chǎn)業(yè)帶來的價值貢獻(xiàn)”的專題報告；黑龍江昊偉農(nóng)莊食品陳翠琴總經(jīng)理做了題為“農(nóng)產(chǎn)品線上、線下融合發(fā)展新模式”的專題報告。
四是大會舉辦了高層企業(yè)家、專家論壇，美來眾聯(lián)科技（北京）公司做了題目為“美來模式與鮮食玉米原料標(biāo)準(zhǔn)化”的專題報告；渤海銀行做了題為“新形勢下企業(yè)資本運作現(xiàn)狀與趨勢”的專題報告。
五是大會舉辦了供需合作洽談會，諸城市良工機械有限公司、哈爾濱永煜電站設(shè)備有限責(zé)任公司、海倫市政府、哈工大工業(yè)技術(shù)研究院、深圳市晗旭豐食品管理有限公司、南昌市青云譜區(qū)肉聯(lián)廠不二家美食、諸城鼎元包裝彩印有限公司等二十多家企業(yè)分別發(fā)布了供求信息。
六是大會舉辦了鮮食玉米栽培技術(shù)培訓(xùn)會，上虞五葉機械葉大森總經(jīng)理做了題為“果蔬與鮮食玉米加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制”的專題報告；北京農(nóng)林院玉米中心史亞興研究員做了題為“京科糯系列品種栽培病防技術(shù)”的專題報告；河北華穗種業(yè)丁守斌總經(jīng)理做了題為“萬糯系列品種栽培技術(shù)”的專題報告；先正達(dá)北區(qū)韓曉軍商務(wù)主任做了題為“先正達(dá)系列品種栽培技術(shù)與病蟲害防治”的專題報告；北京保民種業(yè)張保民總經(jīng)理做了題為“甜玉米栽培技術(shù)”的專題報告。
本屆大會規(guī)模創(chuàng)辦會十二年來歷史新高，大會為全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添新了亮色并助力推動黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在業(yè)內(nèi)引起了強烈反響，會后參會代表紛紛來電咨詢合作。為了滿足南北方企業(yè)不同需求，今年大會將實施一會四地舉辦：2月份舉辦哈爾濱大會，7月份舉辦北京大會，8月份舉辦綏化大會，11月份舉辦廣東佛山大會，北京、綏化、佛山分別舉辦鮮食玉米品種試種展示觀摩會。
