上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年2月7日

 

    【案情簡介】

 

    一、俞立新、顧紅梅、張凡案

 

    2016年4月7日，金山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于金山區(qū)漕涇鎮(zhèn)民興路30號的“阿凡弟小吃店”進行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場對該店經(jīng)營的鹵料湯底和素雞底料進行快速檢測，結果均顯示嗎啡陽性，隨即對上述兩種物品進行了抽樣，并送至國家食品質量監(jiān)督檢驗中心（上海）進行了檢測。經(jīng)檢測，兩種物品均檢出含有非法添加物罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因，檢驗結論為不合格，不符合《關于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）>的通知》（衛(wèi)生部整頓辦函[2011]1號）要求。經(jīng)調查，上海市金山區(qū)阿凡弟小吃店系一家從事餐飲服務的小吃店，登記經(jīng)營者為張凡。自2000年后，張凡委托其親戚顧紅梅、俞立新代為經(jīng)營。從2016年1月中旬至案發(fā)，為增加鮮味、吸引顧客，顧紅梅、俞立新二人將曬干的罌粟殼添加到素雞底料和鹵料湯底中，用于生產(chǎn)經(jīng)營使用。2016年6月6日，金山區(qū)人民法院作出刑事判決：俞立新、顧紅梅犯生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，俞立新判處有期徒刑7個月，罰金3萬元。顧紅梅判處有期徒刑6個月，緩刑1年，罰金3萬元。2016年6月30日，金山區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對金山區(qū)阿凡弟小吃店生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品的行為作出吊銷餐飲服務許可證和營業(yè)執(zhí)照的處罰決定。

 

    按照《上海市食品藥品嚴重違法生產(chǎn)經(jīng)營者與相關責任人員重點監(jiān)管名單管理辦法》，俞立新等3人的違法行為屬于應列入重點監(jiān)管名單的情形。俞立新、顧紅梅按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第二款的規(guī)定，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。張凡按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第一款的規(guī)定，被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理工作。

 

    二、李大偉、田改麗案

 

    2016年4月28日，金山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于金山區(qū)亭林鎮(zhèn)亭東村六塔8008號的“大偉飯店”（無證經(jīng)營）進行監(jiān)督檢查，查獲罌粟殼一袋，該店烹制的湯料經(jīng)國家食品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗，含有嗎啡等成分，檢驗結論為不合格，不符合《關于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）>的通知》（衛(wèi)生部整頓辦函[2011]1號）要求。經(jīng)調查，2016年2月底至同年4月28日期間，李大偉、田改麗在烹制熟食過程中向熟食湯汁內(nèi)加入罌粟殼，后將熟食銷售獲利。2016年8月11日上海市金山區(qū)人民法院作出刑事判決：李大偉、田改麗犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，李大偉判處有期徒刑七個月，罰金1萬元。田改麗判處有期徒刑七個月，緩刑一年，罰金1萬元。

 

    按照《上海市食品藥品嚴重違法生產(chǎn)經(jīng)營者與相關責任人員重點監(jiān)管名單管理辦法》，李大偉、田改麗的違法行為屬于應列入重點監(jiān)管名單的情形。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第二款的規(guī)定，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

 

    三、任東運案

 

    2016年3月1日，金山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于金山區(qū)山陽鎮(zhèn)衛(wèi)昌路182號的“皖北牛肉湯店”（無證經(jīng)營）進行監(jiān)督檢查并抽樣送檢，經(jīng)國家食品質量監(jiān)督檢驗中心（上海）檢驗，牛肉湯檢測出含有罌粟堿、嗎啡，檢驗結論為不合格，不符合《關于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）>的通知》（衛(wèi)生部整頓辦函[2011]1號）要求。經(jīng)調查，2015年12月至2016年3月1日期間，任東運在金山區(qū)山陽鎮(zhèn)衛(wèi)昌路182號經(jīng)營皖北牛肉湯店，其在制作牛肉湯的過程中向湯汁內(nèi)加入罌粟殼用已提味，并將含有罌粟成分的牛肉湯用以提味，并從中獲利。2016年5月12日，上海市金山區(qū)人民法院作出刑事判決：任東運犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑七個月，并處罰金人民幣五千元。

 

    按照《上海市食品藥品嚴重違法生產(chǎn)經(jīng)營者與相關責任人員重點監(jiān)管名單管理辦法》，任東運的違法行為屬于應列入重點監(jiān)管名單的情形。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第二款的規(guī)定，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

 

    四、徐俠、李金春、李磊案

 

    2016年3月31日，金山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于金山區(qū)漕涇鎮(zhèn)蔣莊村15組1289號的“金山區(qū)欣悅小吃店”進行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場對該店經(jīng)營所用的鴨肉制品鹵料和調味品進行快速檢測，結果均顯示嗎啡陽性，隨即對上述兩種物品進行了抽樣，并送至國家食品質量監(jiān)督檢驗中心（上海）進行了檢測。經(jīng)檢測，上述兩種物品均檢出含有非法添加物罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因，檢驗結論為不合格，不符合《關于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）>的通知》（衛(wèi)生部整頓辦函[2011]1號）要求。經(jīng)調查，上海市金山區(qū)欣悅小吃店系一家從事餐飲服務的小吃店，登記經(jīng)營者為李磊。2016年4月開業(yè)后，李磊一直委托其父親李金春和母親徐俠負責小吃店經(jīng)營運轉。2016年2月，為增加鮮味、吸引顧客，李金春、徐俠二人將罌粟殼添加到鴨肉制品鹵料中，用于生產(chǎn)經(jīng)營使用。2016年8月11日，金山區(qū)人民法院作出刑事判決：李金春、徐俠犯生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，李金春判處有期徒刑7個月，罰金7千元。徐俠判處有期徒刑7個月，緩刑1年，罰金7千元。2016年6月30日，金山區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對金山區(qū)欣悅小吃店生產(chǎn)經(jīng)營有毒有害食品的行為作出吊銷餐飲服務許可證和營業(yè)執(zhí)照的處罰決定。

 

    按照《上海市食品藥品嚴重違法生產(chǎn)經(jīng)營者與相關責任人員重點監(jiān)管名單管理辦法》，徐俠等3人的違法行為屬于應列入重點監(jiān)管名單的情形。徐俠、李金春按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第二款的規(guī)定，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。李磊按照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第一款的規(guī)定，被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理工作。

 

    相關附件

 

      上海市食品藥品嚴重違法生產(chǎn)經(jīng)營者與相關責任人員重點監(jiān)管名單公告附件.doc