其中，福建恒信樂?。◤B門）生物技術有限公司生產的嬰兒配方奶粉（1段）在3次檢測中有2次檢出致病菌阪崎腸桿菌。

 

    這已經不是第一次在乳粉中檢出該致病菌，陜西金牛乳業(yè)、陜西雅泰乳業(yè)、寧夏紅果乳業(yè)、陜西省紅旗乳業(yè)甚至國外品牌Holle泓樂均曾因為檢出致病菌阪崎腸桿菌被通報過。

 

    據(jù)資料顯示，阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對0—6月齡嬰兒，尤其是早產兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風險?！妒称钒踩珖覙藴蕥雰号浞绞称贰罚℅B 10765—2010）中規(guī)定，阪崎腸桿菌應不得檢出。

 

    對于造成阪崎腸桿菌不合格的原因，國家食藥監(jiān)總局表示，可能是產品原料中微生物控制欠佳、加工過程中關鍵控制點控制不足或生產加工過程衛(wèi)生狀況較差。

 

    國家食藥監(jiān)局還表示，消費者在嬰幼兒配方乳粉沖調、放置等問題上也應注意阪崎腸桿菌，因為聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）認為，嬰幼兒配方乳粉沖調、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能。

 

    名單還顯示，4批次由合水縣古象奶業(yè)有限責任公司生產的寶樂慧較大嬰兒配方乳粉2段、寶樂慧幼兒配方乳粉3段和金貝聰幼兒配方乳粉3段檢出亞油酸符合國家標準值但不符合產品包裝標簽明示值。

 

    亞油酸是促進大腦發(fā)育和保證視力必需的多不飽和脂肪酸，它和大腦發(fā)育、智力發(fā)育、視網(wǎng)膜發(fā)育和視覺形成都有密切關系，對皮膚發(fā)育及腎功能健全也十分重要。亞油酸在體內可以轉化為二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸，有助于促進大腦和視力的發(fā)育，促進皮膚健康和傷口愈合。新生嬰兒自身不能合成二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸，必須完全靠外界食物供給，嬰幼兒配方乳粉中添加足量的多不飽和脂肪酸，有利于嬰幼兒健康成長。

 

    《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767—2010）規(guī)定，亞油酸的最小限值為0.07g/100kJ；《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB13432—2013）規(guī)定，營養(yǎng)成分的實際含量不應低于標示值的80%，并應符合相應產品標準的要求，因此較大嬰兒和幼兒配方乳粉中亞油酸的技術要求為不低于標示值的80%且不低于0.07g/100kJ。

 

    針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產企業(yè)所在地福建、甘肅等省食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；經營單位所在地福建、甘肅等省食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2017年2月28日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。

    相關報道：總局關于2016年12月5批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告（2017年第7號）