發(fā)言人表示，根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料，本港進(jìn)口商灝威亞洲有限公司、卓越食品有限公司、姬富亞洲有限公司及東旭食品批發(fā)有限公司曾進(jìn)口受影響生蠔。中心隨即聯(lián)絡(luò)該四個(gè)進(jìn)口商跟進(jìn)。根據(jù)其提供的資料，他們?cè)謩e進(jìn)口三百公斤、七百九十二點(diǎn)八公斤、三百三十四公斤及七百六十六公斤受影響生蠔，部分產(chǎn)品已出售或被棄掉。有關(guān)進(jìn)口商已按中心指令停售有關(guān)產(chǎn)品并進(jìn)行回收。市民如要查詢有關(guān)產(chǎn)品情況，可于辦公時(shí)間致電灝威亞洲有限公司（2110 9148）、卓越食品有限公司（2811 8268）、姬富亞洲有限公司（2423 5138）及東旭食品批發(fā)有限公司（3101 9621）。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷情況。

 

    發(fā)言人指出，由于蠔只以過濾大量海水的方式進(jìn)食，如果養(yǎng)蠔或采蠔的水域水質(zhì)帶有病原體（例如諾如病毒）、化學(xué)污染物或天然毒素，這些物質(zhì)便會(huì)在蠔的體內(nèi)積聚。無論蠔是在哪個(gè)季節(jié)或水域捕撈，吃蠔（尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔）本質(zhì)上存在食物安全風(fēng)險(xiǎn)。孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應(yīng)避免進(jìn)食生蠔。

 

    中心已將有關(guān)入口禁令通知愛爾蘭當(dāng)局，亦會(huì)知會(huì)本地業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。