據(jù)報道，研究人員推算，政府可推動公共服務(wù)項(xiàng)目，只要每年在每人身上花費(fèi)10美分，就能大幅降低食鹽引發(fā)的心臟病與中風(fēng)有關(guān)的死亡率與致殘率。

 

    研究人員表示，即便沒有健康經(jīng)費(fèi)，我們發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)由政府支持的全國性政策，可在10年內(nèi)讓民眾的鈉攝取量降低10%，具有成本效益。

 

    世界衛(wèi)生組織（WHO）稱，多數(shù)成人都食用超過每日2克的食鹽建議最大攝取量，每年165萬人死于心臟疾病。

 

    研究顯示，降低鹽類攝取的全國政策，可讓高血壓與心臟疾病患者人數(shù)降低。然而，全球極少國家評估過執(zhí)行這類計(jì)劃的成本。

 

    弗萊曼營養(yǎng)科學(xué)與政策學(xué)院研究人員莫扎法利研究團(tuán)隊(duì)，計(jì)算了183國實(shí)施這項(xiàng)政策的成本。

 

    他們分析了每國的年齡與性別分配，估算成本與健康效益，也統(tǒng)計(jì)由低鹽飲食避免因健康狀況不佳而損失的傷殘調(diào)整生命年（disability-adjusted life years）年數(shù)。

 

    研究推論，減少鹽量攝取10年，每年可避免約580萬個傷殘調(diào)整生命年，這10年每人平均僅需花費(fèi)1.13美元。

 

    研究指出，每年花費(fèi)的健康成本，跟目前花在預(yù)防心血管疾病的藥物大體相當(dāng)。

 

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    https://www.yahoo.com/news/less-salty-diets-save-millions-lives-study-233907200.html