經(jīng)查，此次公布的3批次食品分別為：河南食全食美食品有限公司生產(chǎn)的南瓜餅糖精鈉、乙?；前匪徕洠ò操惷郏幟庶S、日落黃不合格，湖南怡合村食品有限公司生產(chǎn)的金海黃線魚糖精鈉不合格，云南省曲靖市吉瑪特百貨有限公司西苑分公司經(jīng)營的鮮豬肉磺胺類不合格。

 

    糖精鈉、安賽蜜均為人工合成甜味劑，經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重。如果短時(shí)間內(nèi)大量食用，會(huì)引起血小板減少導(dǎo)致急性大出血。

 

    檸檬黃、日落黃均為人工食用色素，主要用于碳酸飲料、果汁飲料類、配制酒、糕點(diǎn)上的彩裝、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果凍、巧克力、奶油、速溶咖啡等各類食品的著色。過量食用人工色素會(huì)危害人體健康，導(dǎo)致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。

 

    磺胺類藥物是一種廣譜抗菌藥，臨床上主要用于預(yù)防和治療感染性疾病，磺胺類（SAs）藥物在畜牧生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛，根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》，磺胺類在所有動(dòng)物食品肌肉中的限量不能超過100μg/kg。

 

    對上述企業(yè)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對不合格產(chǎn)品及時(shí)采取下架、召回等措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

    相關(guān)報(bào)道：云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第54期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告