食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報道，《柳葉刀》（The Lancet）雜志刊登一項研究稱，征收糖稅能大幅降低糖尿病與肥胖的發(fā)生比例，改善民眾健康。

 

    英國擬于2018年4月對含糖飲料課征收糖稅?？茖W家15日表示，這可能大幅降低肥胖或患有糖尿病以及蛀牙的人數(shù)。

 

    研究人員對這項征收稅帶來的健康影響進行研究后發(fā)現(xiàn)，若飲料產(chǎn)業(yè)重新調(diào)整產(chǎn)品配方來降低含糖量，而非維持原配方且提高售價的話，將取得最大效果。

 

    英國將采行階梯式征稅，食物與低糖飲料不征稅；每100毫升含糖5到8克的含糖量中等飲料，將征收較低稅率；每100毫升含有8克以上的高糖飲料，將征收較高稅率。

 

    英國衛(wèi)生署表示，含糖飲料是兒童獲取糖分的最大來源，只要喝下1瓶含糖9茶匙的可樂，就會超過醫(yī)師建議的每日糖分攝取量。

 

    科學家研究了企業(yè)可能對這項稅收采取的3種回應措施：企業(yè)可能重新調(diào)整飲料配方并降低含糖量、提高飲料售價并將部分稅負轉(zhuǎn)嫁給消費者，或是運用營銷手段，鼓勵消費者改買低糖飲料。

 

    牽頭研究的牛津大學科學家布瑞格斯（Adam Briggs）說，研究發(fā)現(xiàn)只要企業(yè)采取有效的措施，就會有助改善健康。

 

    牛津大學教授蘇珊·杰布（ Susan Jebb）認為，糖稅的效果會非常明顯，尤其有助改善兒童的健康。

 

    原文鏈接：http://www.reuters.com/article/us-health-sugar-levy-idUSKBN1442ZO