各盟市農(nóng)牧業(yè)局，滿洲里市、二連浩特市農(nóng)牧業(yè)局：
為了嚴格落實“兩證兩章”準出制度，規(guī)范畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志的管理和使用，自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳制定了《內(nèi)蒙古自治區(qū)畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志管理辦法（試行）》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。工作中如發(fā)現(xiàn)問題請及時反饋自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳畜禽屠宰管理處。
聯(lián) 系 人：白 濤
聯(lián)系電話：0471-6651756
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳
2016年9月30日
內(nèi)蒙古自治區(qū)畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志管理辦法（試行）
第一章 總 則
第一條 為建立健全全區(qū)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，切實落實屠宰企業(yè)肉食品質(zhì)量安全主體責(zé)任和肉食品“兩證兩章”準出制度，規(guī)范我區(qū)畜禽定點屠宰廠（場）肉品品質(zhì)檢驗工作，嚴格肉品品質(zhì)檢驗證章標志的管理，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》及《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于生豬定點屠宰證章標志印制和使用管理有關(guān)事項的通知》（農(nóng)辦醫(yī)發(fā)[2015]28號）等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我區(qū)實際，制定本辦法。
第二條 畜禽定點屠宰廠（場）肉品品質(zhì)檢驗證章標志的申領(lǐng)、使用、保管和農(nóng)牧業(yè)主管部門對證章標志的監(jiān)制、發(fā)放、監(jiān)督管理應(yīng)遵守本辦法。
第三條 依據(jù)《生豬屠宰管理條例》和《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》有關(guān)規(guī)定，自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)主管部門負責(zé)全區(qū)畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志的制作和管理工作。盟市、旗縣農(nóng)牧業(yè)主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)肉品品質(zhì)檢驗證章標志的監(jiān)督管理工作。
第四條 肉品品質(zhì)檢驗證章標志實行招標采購、逐級申領(lǐng)、直接發(fā)放、規(guī)范使用、嚴格監(jiān)管。
第二章 證章的使用
第五條 本辦法所稱的畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志包括：
?。ㄒ唬度馄菲焚|(zhì)檢驗合格證》；
?。ǘ度馄菲焚|(zhì)檢驗合格》標志（簽）；
?。ㄈ?ldquo;肉品品質(zhì)檢驗合格”驗訖印章；
?。ㄋ模?ldquo;種豬、晚閹豬肉品標識”印章；
?。ㄎ澹?ldquo;病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無害化處理”印章。
第六條 畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志的使用：
?。ㄒ唬度馄菲焚|(zhì)檢驗合格證》：適用于經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗合格的畜禽產(chǎn)品。
白條類肉：未分片的一畜一證，分片的一畜兩證，隨貨同行。
禽類肉：一個貨主每一批次一證。
分割類產(chǎn)品：以包裝箱形式包裝的，每箱附一證，隨貨同行；未包裝的，按銷售對象，一戶一證，隨貨同行。
?。ǘ度馄菲焚|(zhì)檢驗合格標志》：《肉品品質(zhì)檢驗合格標志》采用對人體無害的硬紙質(zhì)標簽、不干膠貼等形式附著在畜禽產(chǎn)品小包裝包裝物上或裝進包裝內(nèi)。
?。ㄈ?ldquo;肉品品質(zhì)檢驗合格”驗訖印章分為大小兩枚印章，大圓形印章通體縱向加蓋在經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗合格的畜禽胴體上；小圓形印章加蓋在《肉品品質(zhì)檢驗合格證》上。
?。ㄋ模?ldquo;種豬肉品標識”印章和“晚閹豬肉品標識”印章分別分為大小兩枚，按照肉品品質(zhì)檢驗結(jié)果分別加蓋在豬胴體和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》上。
（五）“病害畜禽及畜禽產(chǎn)品無害化處理”印章分為四枚：分別按照國家相關(guān)標準的規(guī)定使用，加蓋在需進行無害化處理的畜禽及畜禽產(chǎn)品上。
第三章 證章監(jiān)制和發(fā)放
第七條 自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳通過公開招標確定畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志制作廠家。
（一）中標廠家應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定的證章式樣規(guī)定和自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳的有關(guān)要求組織制作，并及時向自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳報送畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志制作和交付等情況。
?。ǘ┲袠藦S家應(yīng)當(dāng)按要求在規(guī)定的時間內(nèi)向提出申領(lǐng)需求的定點屠宰企業(yè)交付畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志，并做好發(fā)放記錄，嚴格記錄肉品品質(zhì)檢驗證章標志發(fā)放地區(qū)、發(fā)放企業(yè)、發(fā)放數(shù)量和編碼區(qū)間，適時在線提供和傳輸編碼信息。
第八條 畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志實行企業(yè)自主申請、計劃訂購、費用自擔(dān)。訂購計劃每半年申報一次，市、縣農(nóng)牧業(yè)主管部門應(yīng)于每年4和10月底前根據(jù)轄區(qū)畜禽屠宰企業(yè)申領(lǐng)使用量，上報半年訂購計劃和數(shù)量。
第九條 各證章標志使用單位應(yīng)填寫《畜禽定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗證章標志（簽）訂購申報表》，由旗縣、盟市農(nóng)牧業(yè)主管部門匯總后報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳畜禽屠宰管理處；自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳畜禽屠宰管理處根據(jù)全區(qū)畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志申報情況統(tǒng)籌安排印制。
第十條 畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志由中標廠家按照自治區(qū)下達印制計劃安排生產(chǎn)，印制完成后直接發(fā)送到申領(lǐng)企業(yè)。中標廠家不得在自治區(qū)下達印制計劃之外向任何企業(yè)或個人印制畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志。
第四章 證章的保管
第十一條 肉品品質(zhì)檢驗證章標志使用單位應(yīng)指定專人負責(zé)保管，由經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗等技術(shù)人員監(jiān)督使用。
第十二條 證章標志使用單位應(yīng)建立嚴格的使用、保管制度，發(fā)生肉品品質(zhì)檢驗證章標志遺失、盜竊、損毀或需修改等情況時，應(yīng)及時逐級上報自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳并申請補辦。
第十三條 各證章標志使用單位應(yīng)妥善保管《肉品品質(zhì)檢驗合格證》存根，保存期限不少于2年。因缺損不能繼續(xù)使用的證章標志，應(yīng)做好登記并封存，并逐級上報缺損證章標志編碼，以備核查。
第五章 證章的監(jiān)督管理
第十四條 中標廠家違反畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志制作合同或本辦法有關(guān)規(guī)定的，農(nóng)牧業(yè)廳取消其資格。
第十五條 旗縣、盟市農(nóng)牧業(yè)主管部門違反本辦法之規(guī)定，冒用定點屠宰企業(yè)名義申領(lǐng)、濫發(fā)證章標志的，上級農(nóng)牧業(yè)主管部門應(yīng)給予通報批評，并追究相關(guān)工作人員和負責(zé)人的責(zé)任。
第十六條 證章標志使用單位違反本辦法保管、使用肉品品質(zhì)檢驗證章標志的，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)主管部門應(yīng)給予通報批評，限期整改，情節(jié)嚴重的，收繳或停止證章使用，并依照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)單位和責(zé)任人的責(zé)任。
第十七條 各級農(nóng)牧業(yè)主管部門對畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志的發(fā)放、使用和保管，應(yīng)當(dāng)定期進行檢查和統(tǒng)計。對冒用、偽造、出借、轉(zhuǎn)讓畜禽肉品品質(zhì)檢驗證章標志的，農(nóng)牧業(yè)主管部門依照有關(guān)規(guī)定予以處罰。
