食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)署（CFIA）消息，9月17日加拿大 Central Epicure公司宣布召回2款三文魚(yú)，因?yàn)楫a(chǎn)品受李斯特菌污染。
受召回三文魚(yú)的信息如下：
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品牌 |
通用名 |
規(guī)格 |
產(chǎn)品代碼 |
條形碼 |
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無(wú) |
Wild Sockeye Smoked Salmon |
85 g |
2017SE07 |
0 61279 00330 7 |
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Sensations by Compliments |
Wild Smoked Wild Pacific Smoked Salmon |
170 g |
2017MA30 and 2017JN03 |
6 23682 11204 7 |
產(chǎn)品在安大略省有售，也可能被售往其他省份與領(lǐng)地。
加拿大食品檢驗(yàn)署稱(chēng)，產(chǎn)品受李斯特菌污染后，通過(guò)外觀(guān)很難辨別是否變質(zhì)。兒童、孕婦、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人體在受感染后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、嘔吐、惡心、等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。
孕婦在受到感染后，癥狀可能較輕，但要注意的是，感染可能會(huì)造成流產(chǎn)甚至胎兒死產(chǎn)。若受感染情況較重，病人可能死亡。
截至目前，尚未出現(xiàn)相關(guān)的患病報(bào)告。
加拿大食品檢驗(yàn)署已開(kāi)始對(duì)本次受污染事件展開(kāi)調(diào)查。
原文鏈接：http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2016/60286r-eng.php
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