國家總局2016年第3號公告中涉及泰山區(qū)康寶牛羊肉店銷售的1批次羊腿肉中土霉素超標(biāo)，抽樣單編號GC1500150950；涉及聊城市東昌府區(qū)學(xué)印肉食店1批次牛腱子水分超標(biāo)，抽樣單編號GC1500151459；涉及聊城市東昌府區(qū)伊斯蘭清真牛肉店銷售的1批次牛腿水分超標(biāo)，抽樣單編號GC1500151460；涉及聊城市東昌府區(qū)振忠牛羊肉店銷售的1批次牛腱子水分超標(biāo)，抽樣單編號GC1500151461；2016年第49號公告中涉及濰坊振華百貨有限公司銷售的1批次綿柔20藍(lán)色之海酒酒精度不合格，抽樣編號GC1500315721。山東省局組織有關(guān)市局對相關(guān)產(chǎn)品進行了核查，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

 

　　一、泰山區(qū)康寶牛羊肉店羊腿肉核查處置情況

 

　　2015年11月12日，泰山區(qū)食品藥品監(jiān)管局接到檢驗報告后立即啟動核查處置工作。經(jīng)調(diào)查，該店負(fù)責(zé)人于2015年9月16日進貨15公斤，收到報告時該批次不合格羊肉已經(jīng)銷售完畢。泰山區(qū)食品藥品監(jiān)管局已依法進行行政處罰。

 

　　經(jīng)泰山區(qū)食品藥品監(jiān)管局與該店負(fù)責(zé)人共同分析認(rèn)為羊肉中土霉素超標(biāo)的原因為，該店經(jīng)銷的羊腿肉均在散戶集中收購，貨源比較分散，散戶在飼養(yǎng)過程中可能存在超量使用土霉素或未嚴(yán)格執(zhí)行休藥期，導(dǎo)致殘留超標(biāo)。目前，該店已經(jīng)完善了食品質(zhì)量安全內(nèi)部控制制度，明確專人負(fù)責(zé)食品安全和監(jiān)督，健全了采購查驗和索證索票，實行定點采購，對無法提供檢驗檢疫證明的一律不予購進。

 

　　二、聊城市東昌府區(qū)學(xué)印肉食店牛腱子核查處置情況

 

　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局收到不合格報告后，立即啟動核查處置。經(jīng)核查，聊城市東昌府區(qū)學(xué)印肉食店于2015年9月22日購進牛腱子肉3公斤，收到檢測報告時已全部售出。東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依法對該店進行了行政處罰。

 

　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)調(diào)查，認(rèn)為該經(jīng)營者在購進上述牛腱子肉后沒有添加水。

 

　　三、聊城市東昌府區(qū)伊斯蘭清真牛肉店牛腿肉核查處置情況

 

　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局收到不合格報告后立即啟動核查處置。經(jīng)核查，聊城市東昌府區(qū)伊斯蘭清真牛肉店于2015年9月22日購進牛腿肉3公斤，收到檢測報告時已全部銷售完畢。東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依法對該店進行了行政處罰。

 

　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)調(diào)查，認(rèn)為該經(jīng)營者在購進上述牛腱子肉后沒有添加水。

 

　　四、聊城市東昌府區(qū)振忠牛羊肉店

 

　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局收到不合格報告后，立即啟動核查處置。經(jīng)核查，聊城市東昌府區(qū)伊斯蘭清真牛肉店于2015年9月22日購進牛腿肉3公斤，收到檢測報告時全部銷售完畢。東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依法對該店進行了行政處罰。

 

　　東昌府區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)調(diào)查，認(rèn)為該經(jīng)營者在購進上述牛腱子肉后沒有添加水。

 

　　五、濰坊振華百貨有限公司銷售的綿柔20藍(lán)色之海酒核查處置情況

 

　　2016年1月25日，濰坊局收到報告后立即啟動核查處置，執(zhí)法人員經(jīng)現(xiàn)場檢查，在該超市內(nèi)未發(fā)現(xiàn)抽檢同批次的不合格的綿柔20藍(lán)色之海酒。

 

　　經(jīng)調(diào)查，該超市在2015年12月31日從供貨商威海市銘瀾貿(mào)易有限公司購進綿柔20藍(lán)色之海酒60瓶，在2016年1月19日收到供應(yīng)商以及廠方下架召回通知時已銷售10瓶，接到通知后，于2016年1月20日將該批次的剩余庫存50瓶全部下架并退回供貨商威海市銘瀾貿(mào)易有限公司。

 

　　濰坊振華百貨有限公司于2016年2月2日向濰坊局遞交了相關(guān)材料，如實說明了進貨來源，證明其履行了進貨查驗等義務(wù)，且對所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)并不知情。濰坊局對依法對濰坊振華百貨有限公司下達了不予行政處罰決定書。

 

　　特此公告。

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年8月25日