國家食品藥品監(jiān)督管理總局近日表示，不支持網(wǎng)上家庭廚房的“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺。此類網(wǎng)絡訂餐模式違反了《食品安全法》規(guī)定的餐飲服務應當依法取得許可和網(wǎng)絡食品交易第三方平臺應審查入網(wǎng)經(jīng)營者資質(zhì)的要求，還存在著較大的食品安全風險，油煙、噪聲擾民和消防安全等問題，本市12331食品安全投訴舉報熱線已接到多起“家廚”平臺的投訴舉報。
為保障消費者身體健康，今年以來上海市食藥監(jiān)局對“回家吃飯”、“覓食”、“丫米”、“鄰食”等“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺開展治理，采取了以下措施：
一、組織開展行政約談
今年初，上海市食藥監(jiān)局組織開展了對“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺提供者的行政約談，明確告知其從事的網(wǎng)絡訂餐活動已經(jīng)違反《食品安全法》相關規(guī)定，責令其立即停止在本市的無證“家廚”網(wǎng)絡訂餐活動。
二、發(fā)布食品安全提示
今年3月，上海市食藥監(jiān)局在官方網(wǎng)站發(fā)布了《“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺食品安全提示》，提示消費者不要訂購無證“家廚”加工的食品，“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺應停止向無證“家廚”提供網(wǎng)絡交易平臺服務，加入平臺的“家廚”應停止無證從事餐飲服務的行為。
三、依法查處違法行為
上海市食藥監(jiān)局已組織依法查處“丫米”等本市“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺的違法行為，并對“回家吃飯”、“覓食”等“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺依法移送相關省市食品藥品監(jiān)管局處理。
上海市食藥監(jiān)局再次重申，“家廚”類網(wǎng)絡訂餐平臺應停止向無證“家廚”提供網(wǎng)絡交易平臺服務，加入平臺的“家廚”應停止無證從事餐飲服務的行為，拒不停止的將依法從嚴處罰。歡迎廣大消費者撥打12331熱線電話，舉報相關違法行為。
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