食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，7月19日歐盟食品安全局專家組就鐵維持免疫系統(tǒng)正常功能的健康聲稱發(fā)布意見。

　　Specialised Nutrition Europe公司通過法國(guó)提交申請(qǐng)后，歐盟委員會(huì)要求歐盟食品安全局就碘維持免疫系統(tǒng)正常功能的健康聲稱發(fā)布意見。

　　本次申請(qǐng)歸于兒童發(fā)育與健康相關(guān)的健康聲稱范疇。歐盟專家組認(rèn)為，鐵元素在申請(qǐng)中被充分的描述，它維持免疫系統(tǒng)正常功能是一項(xiàng)有益的生理效應(yīng)。本次申請(qǐng)當(dāng)中鐵元素的目標(biāo)人群為3歲以下嬰幼兒。

　　歐盟食品安全局曾經(jīng)評(píng)估過面向總體人群的類似健康聲稱，最后認(rèn)為相關(guān)聲稱合理。歐盟專家組認(rèn)為，通過膳食途徑，每日攝取鐵有助維持嬰幼兒免疫系統(tǒng)正常功能。因此認(rèn)定以下聲稱有充分依據(jù)：

　　“鐵有助維持免疫系統(tǒng)正常功能”。目標(biāo)人群為3歲以下的嬰幼兒。

　　原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4548>