食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)英國媒體報道，近日英國爆發(fā)大腸桿菌O157疫情，感染人數(shù)過百。政府表示，本次疫情可能與什錦沙拉有關(guān)。

　　目前英格蘭公共衛(wèi)生局正在對本次疫情展開調(diào)查，截止7月5日已感染109 人。政府表示，全國范圍內(nèi)已加強監(jiān)測。在獲知的感染病例中，有102人住在英格蘭，6人住在威爾士，還有一個在蘇格蘭，英格蘭西南部是受影響最嚴(yán)重的地區(qū)。

　　英格蘭公共衛(wèi)生局表示，目前已確認(rèn)有幾個患者在發(fā)病前食用了什錦蔬菜沙拉，其中包括芝麻菜。

　　衛(wèi)生間還表示，尚未確認(rèn)感染源頭，有待進(jìn)一步調(diào)查，提醒人們保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意做飯衛(wèi)生，防止感染。

　　大腸桿菌O157感染可引發(fā)腹瀉、腹痛等癥狀。如果不注意衛(wèi)生，可引起其他人感染。

　　原文鏈接：http://www.telegraph.co.uk/news/2016/07/05/salad-could-be-to-blame-for-e-coli-outbreak/