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    香港食安中心:荷蘭豆樣本除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

    放大字體  縮小字體 時間:2016-06-14 07:54 來源:香港食安中心 原文:
    核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)六月十三日公布,一個荷蘭豆樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

      食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(六月十三日)公布,一個荷蘭豆樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。

      中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,從深水埗一超級市場檢取上述荷蘭豆樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示樣本含百萬分之零點(diǎn)零四的噻蟲嗪,是最高殘余限量(百萬分之零點(diǎn)零一)的四倍。」

      他續(xù)說:「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

      一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘余含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬果外皮。

      根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章),任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

      自該規(guī)例二○一四年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾六萬八千二百個食物樣本進(jìn)行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百四十五個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點(diǎn)三。

      中心會繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

      完

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    日期:2016-06-14
     
     
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