最新研究表明，墨爾本每年會產(chǎn)生90萬噸浪費的食物，并且腐爛的食物垃圾將會產(chǎn)生大量有害的溫室氣體。

 

    根據(jù)第七新聞3日消息，墨爾本大學(xué)的最新調(diào)查表明，墨爾本每年浪費的食物可以足足養(yǎng)活兩百萬人，而浪費的食物平均消耗每個家庭2200元。墨爾本大學(xué)的調(diào)查人員卡蕾（Rachel Carey）表示：“人們應(yīng)該多學(xué)習(xí)老一輩，更好地利用剩余的食物。城市需要大量的水、能源以及土地來養(yǎng)活，這遠(yuǎn)比人們認(rèn)為其需要的量要多很多。而這些珍貴的資源，為我們提供了食物。”墨爾本每年的食物垃圾也需要對每年產(chǎn)生的250萬噸溫室氣體負(fù)責(zé)，因為其中大部分都是由這些食物垃圾在垃圾場腐爛產(chǎn)生的。同時，這些食物垃圾也浪費了180億升的水資源。

 

    3日發(fā)布的墨爾本的“食物蹤跡”（Foodprint）研究表明，墨爾本需要盡快采取緊急行動，以遏制在日益增長的人口下產(chǎn)生的數(shù)量巨大的城市垃圾數(shù)量，同時到2050年，城市擴(kuò)張預(yù)計將吞并墨爾本16%的農(nóng)田。