食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)新西蘭媒體報(bào)道，根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，新西蘭牛油果價(jià)格由一年前的每公斤7.65美元增至每公斤18.26美元，上漲了139%，創(chuàng)下11年來新高。

　　受奶價(jià)下跌10%，酸奶價(jià)格下跌11%影響，零售食品價(jià)格下跌1.7%。

　　西紅柿是第二大漲價(jià)食品，均價(jià)從每公斤4.81美元上升39%到每公斤6.7美元。

　　新西蘭牛油果協(xié)會(huì)會(huì)長Jen Scoular認(rèn)為， 隨著越來越多的人群意識(shí)到牛油果的健康、美味和用途廣泛，牛油果的需求量全球走高。

　　牛油果收獲和出口的主要季節(jié)是在8月到2月之間，所以這段時(shí)間對(duì)新西蘭本地的供應(yīng)非常有限。Scoular表示，雖說牛油果全年都有供應(yīng)，但新西蘭主要是在冬天來臨之前。

　　新西蘭大約有60%的牛油果生長在豐盛灣，其余的生長在北部地區(qū)。

　　截止到4月的一年中，由于蔬果價(jià)格上漲了8.9%，導(dǎo)致整體食物價(jià)格上升了0.5%。

　　其它漲價(jià)的還有巧克力和黃油，分別上漲了5.6%和18％。

　　肉食類的價(jià)格有所下降。魚肉價(jià)格下降2.7%, 雞肉下降7.7%, 預(yù)加工肉類下降3.9%，羊肉下降8.8%。上等牛排的均價(jià)下降了4.8%，從3月的高記錄30.37美元降到4月份的28.92美元。

　　原文鏈接：<http://www.stuff.co.nz/business/industries/79907663/price-of-avocados-highest-in-11-years>