食品伙伴網(wǎng)訊 5月8日，據(jù)日媒報道，岡山大學(xué)的研究組發(fā)現(xiàn)肝臟中特定的酶與患上脂肪肝和非酒精性脂肪肝炎（NASH）的發(fā)展相關(guān)，相關(guān)成果已刊載于英國科學(xué)雜志電子版上。

 

    脂肪肝是由過度飲食等引起的，而即使不飲酒的人過量攝入脂肪可能引起NASH，從而轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡沧兒透伟Ｄ壳爸委煹闹髁魇歉纳骑嬍成?、運動以及減少脂肪的攝入量等，通過本次的發(fā)現(xiàn)，將來可能開發(fā)出治療脂肪肝的相關(guān)藥物。

 

    該酶被稱為PEMT,研究組將小鼠分成不讓PEMT活動的小鼠和普通的小鼠兩組，給食高脂肪、高糖分的飼料后，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了不讓PEMT活動的小鼠更早患上NASH重癥。

 

    據(jù)說，調(diào)查岡山大醫(yī)院消化器內(nèi)科就診患者的肝臟組織，PEMT少的人更容易患脂肪肝和脂肪肝炎。

 

    原文連接：http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG08H3C_Y6A500C1000000/

 

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