本次抽檢的方便食品主要包括其他方便食品等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第1-5批匯總）以及衛(wèi)生部等7部門關(guān)于撤銷食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰、過(guò)氧化鈣的公告、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762)、《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB17400-2003）等標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項(xiàng)目包括金黃色葡萄球菌,沙門氏菌,山梨酸，酸價(jià)，過(guò)氧化值等11個(gè)指標(biāo)。共抽檢方便食品樣品18批次，涉及1個(gè)生產(chǎn)省份。其中：抽檢其他方便食品18批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見(jiàn)附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年4月20日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160420-方便食品.xls