據Intrafish 3月17日報道：根據市場調研公司Nielsen的數據顯示，截止今年1月30日的12個月里鮭魚在美國市場的銷售持增長趨勢。鮭魚類產品占海鮮零售市場份額的15.6%，平均每家零售商每周零售額1135美元，同比增長7%，平均零售價格為每公斤7.45美元，降幅6.3%，也由此，鮭魚在美國市場的銷售量增加了14.3%。