2016年4月14日至15日，中國國際大豆食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將上海光大國際會展中心隆重召開。大會由中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會主辦，將繼續(xù)秉承"為人類提供安全美味、營養(yǎng)健康的大豆食品"的宗旨，邀請國內(nèi)外政府官員、經(jīng)濟(jì)學(xué)者、行業(yè)專家、知名企業(yè)代表及媒體，就新常態(tài)下大豆食品產(chǎn)業(yè)將要面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)進(jìn)行深入探討。

 

　　作為與2016第六屆中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會同期召開的盛會，本屆產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將圍繞三個(gè)專題進(jìn)行研究和探討：

 

　　第一專題：新常態(tài)下大豆食品產(chǎn)業(yè)將要面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出新常態(tài)，從高速增長轉(zhuǎn)為中高速增長，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。面對新常態(tài)，本屆大會將對大豆食品行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，挖掘"互聯(lián)網(wǎng)"時(shí)代豆制品企業(yè)面臨的機(jī)遇，探討大豆食品營養(yǎng)健康新發(fā)現(xiàn)，同時(shí)討論新食品安全法律法規(guī)環(huán)境下企業(yè)需要采取的應(yīng)對措施。

 

　　第二專題：大豆食品專用原料。近年來，大豆食品行業(yè)一直在努力提升大豆原料品質(zhì)，發(fā)展專用品種大豆，學(xué)習(xí)國外發(fā)展食品專用品種大豆及貿(mào)易模式的經(jīng)驗(yàn)，尋找適合我國國情的食品大豆發(fā)展之路。本屆大會將針對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，探討推進(jìn)食品大豆專用化、組織化、品牌化發(fā)展道路。此外還將就北美、烏克蘭、加拿大食品級大豆生產(chǎn)、貿(mào)易現(xiàn)狀及模式經(jīng)驗(yàn)方面展開交流，加強(qiáng)我國食品大豆品種研究、基地推廣和貿(mào)易對接，并就食品大豆轉(zhuǎn)基因問題存在的市場風(fēng)險(xiǎn)加以探討。

 

　　第三專題：大豆食品生產(chǎn)及環(huán)保技術(shù)創(chuàng)新。隨著科技的不斷發(fā)展，新技術(shù)、新工藝不斷運(yùn)用于豆制品生產(chǎn)過程中，環(huán)保理念也融入生產(chǎn)技術(shù)中，使豆制品行業(yè)技術(shù)提升且注重環(huán)保。本屆大會將邀請業(yè)內(nèi)專家闡述豆制品生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝及新設(shè)備在新產(chǎn)品開發(fā)及生產(chǎn)自動化方面的應(yīng)用，探討豆制品企業(yè)的三廢處理新技術(shù)應(yīng)用，研究新環(huán)保法下豆制品企業(yè)的設(shè)備提升及應(yīng)對措施。

 

　　我國大豆食品的消費(fèi)量占全球總量的50%，歷經(jīng)十年中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會，已經(jīng)成為了全球大豆食品行業(yè)共同關(guān)注和參與的盛會，同期舉辦的第四屆中國國際大豆食品產(chǎn)業(yè)大會將云集國內(nèi)外大豆食品行業(yè)的相關(guān)人士共同探討大豆食品新政策、新技術(shù)及新消費(fèi)發(fā)展的相關(guān)問題，也將為大豆食品行業(yè)的企業(yè)或者計(jì)劃進(jìn)入大豆食品行業(yè)的投資者答疑解惑。相關(guān)鏈接：http://www.cbpanet.com/dzp_news_show.aspx?id=8600

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