不合格9批次，分別為：
1.酒類不合格1批次，為朔州市朔城區(qū)新客都商貿(mào)有限公司銷售的標稱為山西杏花福酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的杏花第一村酒（清香型白酒）中酒精度低于標簽明示值。
2.桶裝水不合格8批次,分別是：河津市天露純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水、萬榮縣綠清源桶裝純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、霍州市霍山水業(yè)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水、運城市稷王山水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、臨汾市堯都區(qū)星星安吉爾純凈水加工廠生產(chǎn)的安吉爾純凈水、臨汾市潔永達水處理設備有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水、稷山縣黃花源飲用水有限公司生產(chǎn)的黃花源飲用純凈水和運城市鹽湖區(qū)解州關圣純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水中檢出銅綠假單胞菌。
合格143批次，具體為：
1.酒類47批次，檢驗項目為污染物限量、理化指標、食品添加劑等24項指標，合格46批次。
2.焙烤食品23批次，檢驗項目為污染物限量、理化指標、食品添加劑、非食用物質和易濫用的食品添加劑、微生物指標等29項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
3.豆類及其制品5批次，檢驗項目為食品添加劑、非食用物質、和微生物指標等19項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
4.糧食及糧食制品12批次，檢驗項目為污染物限量、農(nóng)藥殘留、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質和濫用的食品添加劑等21個指標，經(jīng)檢驗全部合格。
5.薯類及其膨化食品4批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、非食用物質、食品添加劑和微生物指標等21項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
6.水果及其制品5批次，檢驗項目為染物限量、食品添加劑、理化指標、微生物指標等17項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
7.調味品10批次，檢驗項目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、理化指標、微生物指標、非食用物質和濫用的食品添加劑等26項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
8.桶裝水31批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、微生物指標等30項指標，合格23批次。
9.乳制品9批次，檢驗項目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、理化指標和三聚氰胺等12項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
10.蜂產(chǎn)品6批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、理化指標和微生物等17項指標，經(jīng)檢驗全部合格。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責成相關市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風險，并對相關企業(yè)立案查處，涉嫌犯罪的移送公安機關。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
備注：
1.酒精度
酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是白酒的一個理化指標，含量不達標會影響白酒的品質。本次抽查統(tǒng)計，有1批次白酒酒精度不合格，測定值低于標準允許差范圍。其原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低以致不合格，也有可能是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。
2.銅綠假單胞菌：
銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，常存在于潮濕的環(huán)境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，對于抵抗力較差的人群，飲用銅綠假單胞菌超標的瓶（桶）裝水存在健康風險。飲用水中銅綠假單胞菌不合格原因可能是（1）原料水體受到感染；（2）生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，殺菌不徹底，從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與飲用水或容器內壁接觸；（3）包裝材料清洗消毒有缺陷。
2015年12月28日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
