自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，2015年第三季度組織對(duì)部分餐飲服務(wù)單位食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢?，F(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下:

 

　　本期監(jiān)督抽檢覆蓋全區(qū)14個(gè)市餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)對(duì)食用油、畜禽肉、水產(chǎn)品、豆制品、熟肉制品、糧食制品、食（飲）具等1049批次食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，其中958批次合格，91批次不合格，不合格率為8.67％。不合格產(chǎn)品抽檢信息詳見(jiàn)附件1。

 

　　本期監(jiān)督抽檢不合格食品及檢出不合格項(xiàng)目主要有:一是部分面包糕點(diǎn)、熟肉制品、餐具等微生物指標(biāo)不合格；二是部分雞肉、魚(yú)、海水貝類檢出氯霉素、土霉素及呋喃唑酮、呋喃西林代謝物。

 

　　對(duì)本公告附件1所列監(jiān)督抽檢不合格食品，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已部署當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門對(duì)餐飲服務(wù)提供者依法查處，并督促其認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問(wèn)題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障公眾飲食安全。

 

　　特此公告。

 

　　【   附件1-2下載】:1.廣西2015年第三季度餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品名單

 

　　2.抽檢信息小貼士