序號

產(chǎn)品名稱

檢驗報告書編號

檢驗單位

被抽樣單位

抽樣單位

生產(chǎn)企業(yè)

抽樣環(huán)節(jié)

抽樣區(qū)域

檢驗項目

檢驗結(jié)論

1

熏制豆腐干

201504120200

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

李進文豆制品加工廠

萬全縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

李進文豆制品加工廠

生產(chǎn)

萬全縣

感官、水分、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、蛋白質(zhì)、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌

合格

2

熏制豆腐干

201504120201

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

第八灘韓維貴豆制品加工攤

萬全縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

第八灘韓維貴豆制品加工攤

生產(chǎn)

萬全縣

感官、水分、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、蛋白質(zhì)、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌

合格

3

熏制豆腐干

201504120202

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

高春雨豆制品作坊

懷安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

高春雨豆制品作坊

生產(chǎn)

懷安

感官、水分、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、蛋白質(zhì)、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌

合格

4

熏制豆腐干

201504120203

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

吳文明豆制品作坊

懷安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

吳文明豆制品作坊

生產(chǎn)

懷安

感官、水分、總砷（以As計）、鉛（以Pb計）、蛋白質(zhì)、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌

合格

5

饅頭

201504120204

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

新興面食店

沽源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

新興面食店

生產(chǎn)

沽源

感官、水分、比容、PH值、鉛（Pb）、總砷（以As計）、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）

合格

6

饅頭

201504120207

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

建云饅頭店

沽源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

建云饅頭店

生產(chǎn)

沽源

感官、水分、比容、PH值、鉛（Pb）、總砷（以As計）、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）

合格

7

饅頭

201504120210

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

沽源縣星月饅頭店

沽源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

沽源縣星月饅頭店

生產(chǎn)

沽源

感官、水分、比容、PH值、鉛（Pb）、總砷（以As計）、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）

合格

8

饅頭

201504120213

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

億鑫饅頭店

沽源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

億鑫饅頭店

生產(chǎn)

沽源

感官、水分、比容、PH值、鉛（Pb）、總砷（以As計）、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）

合格

9

雞腿根

201504120214

張家口市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

骨里香廣場

沽源縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

骨里香廣場

生產(chǎn)

沽源

感官、水分、食鹽、蛋白質(zhì)、亞硝酸鹽、鉛（Pb）、無機砷、總汞(以Hg計)、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、胭脂紅、菌落總數(shù)、大腸菌群 致病菌（金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌）

合格