據(jù)道瓊斯7月29日消息，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局稱，阿爾及利亞政府計(jì)劃未來(lái)四年內(nèi)實(shí)現(xiàn)硬質(zhì)小麥供應(yīng)自給自足，不過(guò)該國(guó)氣溫較高，導(dǎo)致谷物長(zhǎng)勢(shì)受到影響。

    聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）稱：“做出提升硬質(zhì)小麥產(chǎn)量的決定的原因在于高溫天氣不適合種植軟小麥。”

    硬質(zhì)小麥?zhǔn)且环N高蛋白小麥，通常被用于制作面食。該種小麥硬度強(qiáng)于軟小麥。根據(jù)USDA，阿爾及利亞是全球第三大小麥進(jìn)口國(guó)，位列埃及和印尼之后。