為保證食品安全監(jiān)督抽檢中的復(fù)檢工作過程規(guī)范，復(fù)檢結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，現(xiàn)就有關(guān)工作通告如下：

    一、對食品藥品監(jiān)督管理部門抽檢結(jié)果有異議提出復(fù)檢申請的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在提出復(fù)檢申請的同時，將相關(guān)情況告知組織監(jiān)督抽檢的部門；并在復(fù)檢機(jī)構(gòu)同意復(fù)檢之日起3個工作日內(nèi)，向組織開展監(jiān)督抽檢的部門和初檢機(jī)構(gòu)提交復(fù)檢機(jī)構(gòu)名稱、資質(zhì)證明文件、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、復(fù)檢申請書、復(fù)檢機(jī)構(gòu)同意受理復(fù)檢的書面材料等資料。

    二、復(fù)檢機(jī)構(gòu)不得接受有委托檢驗關(guān)系的申請人的復(fù)檢申請。

    三、復(fù)檢機(jī)構(gòu)不得無故拒絕復(fù)檢申請。

    四、復(fù)檢樣品應(yīng)當(dāng)由復(fù)檢機(jī)構(gòu)、初檢機(jī)構(gòu)和復(fù)檢申請人共同簽字或蓋章予以確認(rèn)；由組織抽檢的監(jiān)管部門指定專人送達(dá)復(fù)檢機(jī)構(gòu)，并由復(fù)檢機(jī)構(gòu)專門保管；樣品運輸過程應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或樣品標(biāo)示的儲存條件。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)做好復(fù)檢樣品接收記錄。

    五、復(fù)檢應(yīng)當(dāng)使用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的仲裁方法，無仲裁方法的，應(yīng)當(dāng)使用更為靈敏、精確的檢驗方法。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)采取拍照或錄像等方式對復(fù)檢過程進(jìn)行記錄，記錄的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括復(fù)檢樣品狀態(tài)、拆封情況、樣品前處理、檢驗關(guān)鍵點等情況。初檢機(jī)構(gòu)可對復(fù)檢過程進(jìn)行觀察，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)予以配合。

    六、復(fù)檢結(jié)束后，復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)出具被檢樣品是否合格的檢驗結(jié)論。

    七、復(fù)檢申請人應(yīng)當(dāng)在提出復(fù)檢申請之日起20個工作日內(nèi)向組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門提交復(fù)檢報告。逾期不提交的，視為復(fù)檢結(jié)論同初檢結(jié)論一致。

    八、組織抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對復(fù)檢工作進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)復(fù)檢機(jī)構(gòu)有不符合相關(guān)檢驗要求的行為，要求其改正；對拒不改正的，通知其終止復(fù)檢，并向社會公布。

    九、對不執(zhí)行本通告相關(guān)要求的復(fù)檢機(jī)構(gòu)，國家食品藥品監(jiān)管總局通報國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會，并依照有關(guān)規(guī)定撤銷其復(fù)檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)并向社會公告。對復(fù)檢機(jī)構(gòu)在復(fù)檢過程中存在的其他違法違規(guī)行為，由相關(guān)部門依法依規(guī)進(jìn)行處置，涉嫌犯罪的依法移送司法機(jī)關(guān)。

    十、復(fù)檢機(jī)構(gòu)被要求終止復(fù)檢的，復(fù)檢申請人可在法定期限內(nèi)申請更換復(fù)檢機(jī)構(gòu)。更換復(fù)檢機(jī)構(gòu)的，應(yīng)當(dāng)遵守本通告相關(guān)規(guī)定。

    十一、本通告適用于新修訂《中華人民共和國食品安全法》實施前的復(fù)檢工作，自公布之日起實施。

    特此通告。

    食品藥品監(jiān)管總局

    2015年7月21日