眼下，天是越來越熱了，復蘇充盈的不僅僅是全身的細胞，還有舌尖的精細味蕾。所以，就讓我們盡情品嘗來自大海的鮮美味道吧。
據(jù)調查的信息顯示，近期威海水產品批發(fā)市場淡水魚價格整體平穩(wěn)，市場的交易相對平淡。目前市場活鯉魚每公斤價格為15-16元，活花鰱魚價格在16-17元，活鯽魚價格在19-20元，活草魚每公斤價格在15元左右。隨著產區(qū)貨源的偏緊以及天氣轉熱運輸成本上漲等因素的影響，預計短期內淡水魚價格大幅走低的可能性不會太大。
在鮮魚市場：隨著出海漁船陸續(xù)返港，水產品市場上各種新鮮魚大量上市。據(jù)調查的信息顯示，牙鲆魚、尾魚、小黃花魚、黑魚及各種養(yǎng)殖魚類還是相對充足，也吸引了前來采購者的目光。近期鮮魚市場的價格整體穩(wěn)中有降，其中：新鮮大牙鲆魚每公斤價格在60-70元，新鮮小黃花魚每公斤價格在24-30元；新鮮本地大鲅魚每公斤價格下降至30-32元。
在貝類市場：近期貝類市場購銷兩旺，市場主要品種價格有升有降。目前市場花蛤每公斤價格在6-8元，帶殼牡蠣每公斤價格在4-5元，統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在5-7元。
目前市場本地活爬蝦價格繼續(xù)高位堅挺，市場價格繼續(xù)保持在每公斤60-70元的高價位。據(jù)出海的漁民反映，今年威海本地爬蝦捕撈量明顯偏低。
隨著威海創(chuàng)建國家食品安全城市的展開，威海水產品批發(fā)市場不斷加大對水產品的檢驗檢測力度，確保廣大市民和外地來威游客吃上放心、安全的水產品。
