近日，云南省人民政府發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》，提出完善監(jiān)管體制、落實(shí)安全責(zé)任、構(gòu)建監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制、加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)、強(qiáng)化日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治、構(gòu)建社會(huì)共治格局、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、保障措施等8個(gè)方面25條具體措施?！兑庖姟返某雠_(tái)是切實(shí)保障全省食品安全的重要舉措。

    《意見》明確要通過(guò)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、健全聯(lián)動(dòng)機(jī)制、加強(qiáng)基層監(jiān)管能力建設(shè)、建立最嚴(yán)格的覆蓋全過(guò)程的食品安全監(jiān)管制度，進(jìn)一步完善監(jiān)管體制。針對(duì)全省縣市區(qū)政府職能轉(zhuǎn)變和機(jī)構(gòu)改革的實(shí)際，要求綜合設(shè)置市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的地區(qū)，要把食品安全作為綜合執(zhí)法的首要責(zé)任，相應(yīng)設(shè)置內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)、配備專業(yè)人員，確保監(jiān)管力量比改革前加強(qiáng)。切實(shí)落實(shí)屬地管理責(zé)任，將食品安全納入公共安全體系、黨政領(lǐng)導(dǎo)班子實(shí)績(jī)考核和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)體系。強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，完善企業(yè)首負(fù)責(zé)任制和食品安全懲罰性賠償機(jī)制，同時(shí)進(jìn)一步梳理明確了部門監(jiān)管責(zé)任。

    《意見》要求積極創(chuàng)新監(jiān)管方式，推進(jìn)跨區(qū)域食品安全先行示范區(qū)戰(zhàn)略合作；推進(jìn)信用體系建設(shè)，繼續(xù)實(shí)施“黑名單”制度；推進(jìn)信息化建設(shè)，形成全覆蓋、全過(guò)程可追溯電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，構(gòu)建以省為龍頭、州市為骨干、縣市區(qū)為基礎(chǔ)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為前哨、社會(huì)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為重要組成部分的食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系；加強(qiáng)部門聯(lián)合監(jiān)管，推進(jìn)社會(huì)參與監(jiān)管，發(fā)揮行業(yè)組織作用，加大宣傳引導(dǎo)力度，營(yíng)造社會(huì)共治的良好氛圍和環(huán)境。

    《意見》要求各級(jí)政府要增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，加大經(jīng)費(fèi)投入，嚴(yán)格責(zé)任追究，創(chuàng)造食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展更加公平、公正、開放有序的市場(chǎng)環(huán)境，全面提升監(jiān)管能力和水平，確保公眾“舌尖上”的安全。