食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月十九日）發(fā)現(xiàn)一個(gè)桔樣本的除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件，同時(shí)提醒市民食用水果前應(yīng)適當(dāng)?shù)?a href='http://m.zbchuanghe.com/tag_4526.html' class='zdbq' title='處理相關(guān)食品資訊' target='_blank'>處理，包括徹底沖洗水果和削去水果外皮，以減低水果的除害劑殘余含量。

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在油麻地一個(gè)售賣水果的固定攤位小販攤檔檢取該桔樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，樣本含百萬(wàn)分之零點(diǎn)零四的水胺硫磷，是最高殘余限量（百萬(wàn)分之零點(diǎn)零二）的兩倍?！?/p>

    他續(xù)說(shuō)：「按樣本驗(yàn)出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會(huì)對(duì)健康造成不良影響?！?/p>

    根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》，任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果，包括繼續(xù)追蹤問(wèn)題食物來(lái)源、分銷情況和抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

    完

    ２０１５年５月１９日（星期二）