2015年第一季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展薯類及膨化食品、糖果及可可制品、茶葉及其制品（含咖啡）監(jiān)督抽檢，共抽樣薯類及膨化食品40批次、糖果及可可制品203批次、茶葉及其制品（含咖啡）8批次。分別按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，其中薯類及膨化制品主要檢驗(yàn)總砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素B1、酸價(jià)、過(guò)氧化值、羰基價(jià)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、防腐劑、甜味劑等；糖果及可可制品主要檢驗(yàn)鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、銅、鋅、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、三聚氰胺、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、赤蘚紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌等；茶葉及其制品（含咖啡）主要檢驗(yàn)鉛、六六六、滴滴涕、馬拉硫磷、殺螟硫磷、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、甲基嘧啶磷、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、草甘膦、滅多威、甲氰菊酯、多菌靈、三氯殺螨醇等。

 

　　檢驗(yàn)結(jié)果顯示，以上品種合格率均為100%（詳細(xì)情況見(jiàn)附件）。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年5月5日

 

　　相關(guān)附件：   上海市食品藥品監(jiān)督管理局2015年第一季度薯類及膨化食品監(jiān)督抽檢結(jié)果.docx