往年進(jìn)入3月底，正是市民們吃海鮮最好的時(shí)候，威海本地的黃花魚(yú)、偏口魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)開(kāi)始大量上貨。今年，市場(chǎng)采購(gòu)商和市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上除了海參、鮑魚(yú)等高檔海產(chǎn)品的價(jià)格不斷走低以外，爬蝦、各種貝類(lèi)的價(jià)格也是逐步回落。
淡水魚(yú)市場(chǎng)：綜觀春節(jié)過(guò)后的威海淡水魚(yú)市場(chǎng)，除了鯉魚(yú)的價(jià)格同比有所上漲以外，其它淡水魚(yú)價(jià)格整體還算是比較平穩(wěn)。目前市場(chǎng)活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格一般在15元左右，比去年同期上漲20%；活花鰱魚(yú)價(jià)格16元?；畈蒴~(yú)價(jià)格一般在15元左右，鯽魚(yú)每公斤價(jià)格一般在19-20元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商介紹，預(yù)計(jì)后期淡水魚(yú)市場(chǎng)主要品種價(jià)格不會(huì)有深幅下降的空間。
貝類(lèi)市場(chǎng)：近期市場(chǎng)貝類(lèi)價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有降，其中：市場(chǎng)鳥(niǎo)貝肉價(jià)格一般在50-56元，帶殼鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格下降至12-13元；天鵝蛋肉價(jià)格一般在20元左右；?？抗飪r(jià)格大幅下降至10-11元；而海螺價(jià)格由前期的每公斤60元下降至40-44元，下降幅度為30%。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)部分貝類(lèi)價(jià)格還將有一定的下降空間。
爬蝦市場(chǎng)：隨著本地爬蝦的陸續(xù)上市，近期市場(chǎng)本地活爬蝦的價(jià)格應(yīng)聲回落，目前市場(chǎng)本地活爬蝦價(jià)格由前期的每公斤80元下降至66-70元，下降幅度為15%。對(duì)于爬蝦下一步的價(jià)格走勢(shì)，市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商分析認(rèn)為，隨著海水升溫，海產(chǎn)品生長(zhǎng)速度加快，爬蝦的供應(yīng)數(shù)量增加，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降下來(lái)。
