《澳大利亞人報(bào)》4月17日報(bào)道，有關(guān)方面提醒澳大利亞消費(fèi)者稱，隨著國內(nèi)出口需求大幅增加而拉高物價(jià)水平，澳人將得適應(yīng)食品價(jià)格上漲的趨勢。

    20150420150131405.jpg澳大利亞國家農(nóng)民聯(lián)盟（National Farmers Federation）主席芬利（Brent Finlay）指出，澳大利亞嚴(yán)格的生物安全機(jī)制和高效品質(zhì)在周邊地區(qū)有著一定優(yōu)勢，同時(shí)也將對本土物價(jià)造成影響。“事實(shí)上，在達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)方面，澳人消費(fèi)水平還不夠高，而且我們身上也貼著原產(chǎn)國的標(biāo)簽。最終，澳大利亞消費(fèi)者需要花費(fèi)更多來購買到澳大利亞農(nóng)民生產(chǎn)的主要產(chǎn)品，因?yàn)閬喼拶Q(mào)易伙伴國愿意給出更高的價(jià)錢。”芬利說。

    澳聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長喬伊斯（Barnaby Joyce）稱，在活體牲畜出口禁令下，牛肉價(jià)格止跌回升是因?yàn)閬喼尴M(fèi)需求旺盛，這個(gè)地區(qū)日益壯大的中產(chǎn)階級希望能在飲食方面增加更多更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物。

    報(bào)道稱，諸如奶制品和牛肉等軟性商品價(jià)格喜迎上漲的同時(shí)，煤炭和鐵礦石等硬性商品價(jià)格卻屢屢下跌，投資者認(rèn)為礦業(yè)繁榮進(jìn)入尾聲之際，正逢“餐飲繁榮”拉開帷幕。飲料集團(tuán)Lion的CEO韋斯特（Peter West）表示，食品制造商和生產(chǎn)商開始將產(chǎn)品推向亞洲等更有利可圖的消費(fèi)市場，所推出的奢侈品用料相同，但成本更高。韋斯特稱，雖然主要商品需求疲弱，但基本消費(fèi)品的需求卻很旺盛，而在高檔消費(fèi)品方面，消費(fèi)者也愿意掏錢買價(jià)格高昂的奶酪。他說，新州的消費(fèi)者還一度涌入超市專門購買牛奶飲料，Dare牌冰咖啡銷量甚至超過可口可樂。

    早些時(shí)候，澳大利亞包裝巨頭Visy的執(zhí)行主席普拉特（Anthony Pratt）在一次主旨演講中指出，年度食品出口和鐵礦石出口對澳大利亞經(jīng)濟(jì)造成的影響相當(dāng)。在過去3年，食品出口增長26%，提供更多附加值的加工類食品出口增加33%。他指出，食品和飲料行業(yè)提供超過55萬個(gè)就業(yè)崗位，而鐵礦石產(chǎn)業(yè)僅創(chuàng)造出3萬個(gè)。普拉特呼吁推出改革措施，對農(nóng)商部門注入更多投資資金，短期內(nèi)應(yīng)先吸引投資提振澳大利亞食品制造行業(yè)。