近日，河北省食品藥品監(jiān)督管理局采取多項(xiàng)舉措加強(qiáng)蜂蜜生產(chǎn)監(jiān)管工作。

    一是深入開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。圍繞企業(yè)原（輔）料的合規(guī)性、供貨商資質(zhì)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注等重點(diǎn)事項(xiàng)記錄及相關(guān)材料進(jìn)行全面徹查，將蜂蜜企業(yè)生產(chǎn)過程中存在的質(zhì)量安全問題隱患及違規(guī)違法行為消除在萌芽狀態(tài)。

    二是督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題督促企業(yè)開展自查自糾和整改，堅(jiān)決杜絕違法違規(guī)問題的發(fā)生。

    三是嚴(yán)厲打擊摻假造假違法違規(guī)行為。充分利用監(jiān)督抽檢監(jiān)測等手段，深挖嚴(yán)查蜂蜜摻假造假黑窩點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的各種違法違規(guī)行為。

    四是強(qiáng)化蜂蜜生產(chǎn)者的法律法規(guī)培訓(xùn)。進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)者法律法規(guī)和蜂蜜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)的培訓(xùn)，提高企業(yè)法人、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的法律意識(shí)。