為進(jìn)一步規(guī)范小作坊的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保群眾能安全放心地消費(fèi)食品，2015年，荔浦縣食品藥品監(jiān)督管理局落實(shí)“四個(gè)一”措施強(qiáng)化食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管工作。

    一是堅(jiān)持一個(gè)思想。堅(jiān)持“用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”保障“舌尖上的安全”的指導(dǎo)思想，按照“黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)”要求，切實(shí)履行好食品安全監(jiān)管職責(zé)。

    二是開好一個(gè)會(huì)議。針對(duì)食品加工小作坊點(diǎn)多、面廣、種類繁雜的特點(diǎn)，該局結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際情況，組織召開13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所監(jiān)管人員參加的食品加工小作坊安全監(jiān)管工作會(huì)議，進(jìn)一步明確小作坊監(jiān)管的方法和原則，確保重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)品種監(jiān)管到位。

    三是落實(shí)一個(gè)辦法。嚴(yán)格落實(shí)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)的《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案辦法（試行）》的規(guī)定，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各類食品生產(chǎn)加工小作坊做到“應(yīng)備盡備”，對(duì)不符合備案條件的小作坊要求整改。目前，對(duì)全縣545家食品加工小作坊開展了摸排工作，共下達(dá)整改意見書42份。對(duì)其中的78家白酒加工小作坊進(jìn)行78批次的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

    四是做好一個(gè)臺(tái)賬。該局重視小作坊的統(tǒng)計(jì)分類工作，每月定時(shí)將轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工小作坊備案信息統(tǒng)計(jì)匯總，形成臺(tái)賬，上報(bào)荔浦縣人民政府辦公室存檔。