為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管力度，提升小作坊產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，3月-10月，濟(jì)南市食品藥品監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

    前期，濟(jì)南市局出臺(tái)實(shí)施了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》，規(guī)范濟(jì)南市食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。本次專(zhuān)項(xiàng)整治，濟(jì)南市各級(jí)食品藥品監(jiān)管監(jiān)管部門(mén)將按照《指導(dǎo)意見(jiàn)》的要求，進(jìn)一步建立健全小作坊日常監(jiān)管機(jī)制。濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局將定期對(duì)取得《合格通知單》的小作坊生產(chǎn)的食品實(shí)施監(jiān)督抽檢，各縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)，采取幫扶引導(dǎo)、公式名單、監(jiān)管倒逼等方式，不斷督促小作坊提升生產(chǎn)條件。同時(shí)根據(jù)實(shí)際，對(duì)納入登記的小作坊生產(chǎn)的食品實(shí)施監(jiān)督抽檢。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有不符合法律法規(guī)行為的，將采取限期整改、責(zé)令停止生產(chǎn)等行政措施，督促小作坊進(jìn)行整改；對(duì)于法律法規(guī)未作規(guī)定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，將責(zé)令小作坊經(jīng)營(yíng)者立即改正；對(duì)于可能引發(fā)重大食品安全問(wèn)題的區(qū)域性食品安全隱患，將及時(shí)書(shū)面報(bào)告當(dāng)?shù)厝嗣裾?，組織力量消除隱患。對(duì)于濫用食品添加劑、使用非食品原料、生產(chǎn)假冒偽劣食品等違法行為，將依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)予以處罰，并報(bào)請(qǐng)地方政府予以取締；涉嫌犯罪的，依法移交公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。