針對近期央視等媒體曝光網(wǎng)上外賣餐館環(huán)境骯臟等問題，為進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐行為，維護轄區(qū)餐飲服務市場秩序，結合鎮(zhèn)海區(qū)高校眾多的工作實際，鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局及時部署開展網(wǎng)上訂餐專項整治。

    一是開展前期排摸。鎮(zhèn)海局及時制定了《鎮(zhèn)海區(qū)網(wǎng)絡餐飲專項整治方案》，確定了調(diào)查摸排組織部署、監(jiān)督檢查集中整治、深入推進鞏固規(guī)范三個實施階段。前期共計排查餐飲單位92家，網(wǎng)上訂餐餐飲單位40家，日均共計網(wǎng)上訂餐2000余份，主要訂餐網(wǎng)站為美團、淘點點、餓了么。

    二是強化監(jiān)管舉措。本著“邊打邊建”的工作思路，對有證的網(wǎng)絡餐飲單位，要求其進一步加強軟硬件管理，嚴格按照餐飲服務操作規(guī)范經(jīng)營；對無證的網(wǎng)絡餐飲單位，限期整改，能夠達到領證條件的，核發(fā)相關證照，對軟硬件無法達到領證條件的網(wǎng)絡餐飲單位，堅決予以取締，確保無證無照網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營行為得到有效遏制。鎮(zhèn)海局對3家無證訂餐餐飲單位進行了查處，其中2家已申領餐飲服務許可證，1家關停。

    三是強化宣傳教育。向轄區(qū)店家發(fā)放網(wǎng)絡餐飲整治告知書，引導店家持證規(guī)范經(jīng)營。開展餐飲服務宣傳，向?qū)W生、白領等不同群眾宣傳餐飲服務安全知識，提升消費者自我保護能力。探索建立更加有效、更為靈活、參與廣泛的社會監(jiān)督機制，完善電話、信訪、網(wǎng)絡“三位一體”舉報平臺，引導人民群眾有序參與監(jiān)督，利用政策鼓勵正規(guī)外賣、品牌外賣，讓它們形成合力擠壓“黑外賣”的空間。多次約談了餓了么、美團、淘點點3家網(wǎng)上訂餐企業(yè)的相關責任人，就進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐行為提出了要求，3家約談的訂餐平臺作出了回應，將進一步按照要求規(guī)范網(wǎng)上訂餐，堅決不讓無證餐飲單位進入訂餐平臺，強化平臺的規(guī)范操作，共同確保餐飲服務市場秩序。

    四是探索長效機制。在集中整治的基礎上，針對轄區(qū)網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，制定改進和加強有關工作的措施，鞏固專項清理整治成果，防止違法行為回潮。探索建立長效管理機制和監(jiān)管責任制度，積極發(fā)揮第三方的作用，調(diào)動寧大步行街物業(yè)管理部門和莊市高教社區(qū)在網(wǎng)上訂餐監(jiān)管中的作用，延伸監(jiān)管觸角，做到糾建并舉、標本兼治，通過日常監(jiān)管措施持續(xù)鞏固清理整治效果，切實提高網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管水平。