美國德州農(nóng)工大學醫(yī)學院健康科學中心學者研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒中的一種化合物或許可以幫助預(yù)防年齡相關(guān)的記憶衰退。

    K. Shetty博士研究了白藜蘆醇的潛在功效，這種化合物存在于紅葡萄的皮、葡萄酒、花生和一些漿果里。

    白藜蘆醇的防止心臟疾病功效已經(jīng)被廣泛研究，但Shetty和他的團隊認為它對大腦海馬體有有益效果。海馬體對記憶、學習、情緒等功能至關(guān)重要。

    動物和人類在中年之后都有認知能力衰退現(xiàn)象，這個研究結(jié)果或許能為老年人失憶和神經(jīng)退行患者的治療做出貢獻。