瑯琊加強食品市場安全檢查 確?！吧嗉馍稀卑踩?/h1>

   時間：2015-02-04 10:12 來源：滁州市人民政府網(wǎng) 原文:

核心提示：春節(jié)將至，為確保百姓飲食安全，瑯琊區(qū)近日組織工商、質(zhì)監(jiān)等部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展了食品市場安全聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。截至目前，共出動執(zhí)法人員320人次，檢查食品經(jīng)營單位260戶次，限期整改5家，立案3起。

    春節(jié)將至，為確保百姓飲食安全，瑯琊區(qū)近日組織工商、質(zhì)監(jiān)等部門在全區(qū)范圍內(nèi)開展了食品市場安全聯(lián)合執(zhí)法檢查行動。截至目前，共出動執(zhí)法人員320人次，檢查食品經(jīng)營單位260戶次，限期整改5家，立案3起。

    規(guī)范食品經(jīng)營主體資格。對于申請食品經(jīng)營戶，認真審核其申報材料的真實性，嚴格依法許可，從嚴現(xiàn)場核查；對全區(qū)內(nèi)的餐飲店、食品店、商場、超市、集貿(mào)市場展開拉網(wǎng)式檢查，重點檢查與百姓節(jié)日消費密切相關(guān)的糧、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、糕點、白酒、豆制品等消費品；強化對農(nóng)村食品餐飲服務(wù)等方面的日常監(jiān)管，通過嚴厲打擊無證無照經(jīng)營行為，嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，夯實農(nóng)村食品市場監(jiān)管基礎(chǔ)。

    春節(jié)期間承接年夜飯的餐飲單位，必須提前到該區(qū)食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)申請備案。同時，餐飲單位要保證食品安全，嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的各項要求，做好食品及原料的進貨驗收與登記，保證原料新鮮；對來歷不明、不合格的食品及相關(guān)產(chǎn)品不經(jīng)營、不使用，確保食品安全。

日期：2015-02-04

 

 行業(yè)： 食品檢測 餐飲
 標簽： 檢查 食品 飲食
 科普： 檢查 食品 飲食

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