昌江縣食安委

    為消除各類食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生，讓全縣人民度過一個祥和、安全的節(jié)日，12月29日上午，昌江縣食安委對石碌的各大超市和農(nóng)貿(mào)市場開展元旦節(jié)前食品安全聯(lián)合大檢查。

    在石碌的各大超市里，檢查組對糧油、肉制品、乳制品、豆制品、酒、飲料等品種進(jìn)行細(xì)致的檢查，詳細(xì)查閱各類食品的進(jìn)貨查驗、索票索證、臺賬登記等制度的執(zhí)行情況；對超市里糕點生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生、面粉來源、存放狀況以及員工有無健康證上崗等情況進(jìn)行逐一排查，確保糕點的生產(chǎn)安全。在對超市的檢查中，并沒有發(fā)現(xiàn)食品存在無包裝盒、無生產(chǎn)日期和貯存期等現(xiàn)象。

    在石碌中心市場，檢查組對肉類采取隨機(jī)抽查三證的方式，對攤點進(jìn)行三證安全抽查。并對熟食類、海干類、活禽類攤位進(jìn)行細(xì)致檢查。對存在安全隱患的的經(jīng)營戶，依法責(zé)令其限期整改。

    此次檢查出動執(zhí)法人員26人次，執(zhí)法車6輛次，全面排查和消除各類食品的安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范了當(dāng)?shù)厥称肥袌鲋刃颉?/p>

    屯昌縣中建所

    雙節(jié)將至，為確保轄區(qū)群眾食品安全，12月25-26日，屯昌縣坡心鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合屯昌縣局流通股、中建食藥監(jiān)所、中建農(nóng)場衛(wèi)生科組成聯(lián)合檢查組，開展了以農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及其周邊為重點的食品安全專項檢查行動。此次檢查共出動執(zhí)法車輛6輛次，執(zhí)法人員24人次。

    執(zhí)法人員針對轄區(qū)8所學(xué)校周邊的9家食雜店進(jìn)行檢查，主要檢查衛(wèi)生狀況及進(jìn)貨來源、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識等情況。還依次對2個農(nóng)貿(mào)市場以及3所學(xué)校、幼兒園食堂開展蔬菜農(nóng)殘快檢，共抽檢了36個樣本，結(jié)果未見明顯異常。檢查發(fā)現(xiàn)1家學(xué)校小賣部銷售過期的預(yù)包裝蛋糕，3家茶葉專營店銷售五無茶葉，現(xiàn)場立即要求對不合格產(chǎn)品進(jìn)行下架處理，并下達(dá)責(zé)令整改通知書。另外，要求嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營戶進(jìn)一步規(guī)范索證索票以及購銷臺賬等制度。對無證食品經(jīng)營戶發(fā)放申辦許可證告知書4份，督促商戶持證經(jīng)營。

    此次活動宣傳與檢查并重，檢查組邊檢查邊向食品經(jīng)營者及學(xué)校師生宣傳食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)。通過此次行動，進(jìn)一步提高了當(dāng)?shù)厥称方?jīng)營者的主體責(zé)任意識和廣大師生的食品安全意識，也進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)村食品市場。