為認真落實呼和浩特市人民政府第50次常務(wù)會議精神，保障餐廚廢棄物集中收運、無害化處理工作的順利啟動，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局加強餐廚廢棄物流向監(jiān)督管理。

    一是嚴把準入關(guān)口，確保設(shè)施設(shè)備滿足要求。督促餐飲服務(wù)單位安裝必要的油水分離器等設(shè)備，并將其作為新開辦餐飲服務(wù)單位的必備條件之一，為全面推動餐廚廢棄物集中清收和無害化處理工作奠定基礎(chǔ)；二是重點監(jiān)管，確保收運管理規(guī)范合法。按照全市“先期實施、逐步推進、逐漸完善”的總體安排，督促所涉及的餐飲服務(wù)單位與指定清收單位簽訂清收協(xié)議，建立餐廚廢棄物清收臺賬，按要求規(guī)范清收行為，保障餐廚廢棄物無害化處理各階段順利推進；三是加大宣傳力度，營造良好輿論氛圍。配合相關(guān)部門將市政府制定的《呼和浩特市人民政府關(guān)于加強我市餐廚垃圾無害化處理管理工作的通告》發(fā)放到每一戶餐飲服務(wù)單位手中。同時，結(jié)合食品安全宣傳工作，通過各類媒體或采取各種形式，大力宣傳餐廚垃圾無害化處理管理工作；四是強化督查督導(dǎo)，確保各項措施取得實效。將餐廚廢棄物流向管理列為日常查、假日查、錯時查的必查內(nèi)容，適時從許可、檢查、宣傳等方面對各旗縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局落實上述各項要求情況進行督查督導(dǎo)，確保餐廚廢棄物清收工作的順利開展。