為進一步強化農(nóng)村食品從業(yè)人員的安全守法意識、誠信意識、自律意識，提升操作技能，切實維護農(nóng)村群眾的合法權(quán)益。近日，巴中市巴州區(qū)食品藥品監(jiān)管局以“便民、實效”為指導(dǎo)思想，對全區(qū)23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共2000多名食品從業(yè)人員開展了為期五天的農(nóng)村食品從業(yè)人員培訓(xùn)，獲得了基層群眾的一致好評。

    一是深入基層便民培訓(xùn)。該局聯(lián)系清江、曾口、化成、平梁、鼎山等中心場鎮(zhèn)的中小學(xué)校食堂作為分片培訓(xùn)場所，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員就近參訓(xùn)，方便了群眾，提高了效率，獲得了好評。

    二是明確重點強化培訓(xùn)。把學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者、農(nóng)村群體性宴席舉辦者、從業(yè)者作為重點培訓(xùn)對象，將食品安全法律法規(guī)、食品污染及其預(yù)防控制措施、食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求、誠信體系建設(shè)等作為重點內(nèi)容，增強了培訓(xùn)針對性和實效性。

    三是多種形式豐富培訓(xùn)。堅持邀請專家講座授課、多媒體視頻觀看、執(zhí)法人員案例分析等有機結(jié)合，增強了培訓(xùn)的靈活性和趣味性。培訓(xùn)結(jié)束立即開展考試，考試通過者發(fā)放食品從業(yè)人員培訓(xùn)合格證，保證了學(xué)習(xí)的實效性。