近日，安康市鎮(zhèn)坪縣食藥監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全專項整治行動，狠抓“小作坊”食品生產(chǎn)加工安全監(jiān)管。

    此次專項行動，對全縣4家獲證食品企業(yè)和35家食品小作坊進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查食品生產(chǎn)加工原輔料進貨查驗制度的落實及記錄、出廠檢驗批次、生產(chǎn)加工必備條件、營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證是否懸掛上墻，小作坊操作人員個人衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制記錄等情況。

    針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場下發(fā)責令整改通知書要求限期整改，并現(xiàn)場對企業(yè)法人和業(yè)主進行了食品安全相關知識的宣傳。

    截至目前，共出動執(zhí)法人員42人次，車輛7車次，下發(fā)責令整改通知書18份。通過此次專項檢查，進一步落實了食品企業(yè)主體責任及相關管理制度，有效的規(guī)范了食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)加工經(jīng)營行為。