2014年9月16~17日，“第三屆中法醫(yī)療衛(wèi)生體制圓桌研討會”在北京勵駿酒店凡爾賽宴會廳舉辦。此次研討會以“食品與健康”為主題，由國務(wù)院發(fā)展研究中心與法國謝閣蘭基金會聯(lián)合主辦。作為食品安全與健康領(lǐng)域的重要企業(yè)代表，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)集團(tuán)中國區(qū)董事總經(jīng)理陳欣先生和青島實(shí)驗室經(jīng)理付萌博士應(yīng)邀出席了本次研討會。
研討會圍繞“飲食行為與供給”，“公共健康”，“社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境和政府調(diào)控”三個主題展開，從“不良飲食的預(yù)防和良好實(shí)踐、改善飲食供給、餐飲的社會方面”到“公共健康政策的必要性、衛(wèi)生風(fēng)險的評估與管理、商業(yè)和公共健康的銜接、食品安全及如何保護(hù)環(huán)境”等方面進(jìn)行了深入討論。與會的幾十位中法各領(lǐng)域的資深專家、政府官員和企業(yè)界代表對此進(jìn)行交流溝通，結(jié)合各自領(lǐng)域的實(shí)際情況進(jìn)行了分析討論。
會上，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)集團(tuán)中國區(qū)董事總經(jīng)理陳欣先生發(fā)表了食品安全方面的引導(dǎo)性發(fā)言，并就相關(guān)論點(diǎn)同與會各界專家深入討論研究，得到了與會人士的積極評價。
人大常委會副委員長原衛(wèi)生部部長陳竺先生以及法國謝閣蘭基金會主席原法國駐華大使毛磊先生（M. Pierre Morel）亦出席了此次研討會，陳竺先生的精彩演講得到與會人士的熱烈歡迎，毛磊先生為研討會作了閉幕式總結(jié)。
通過此次研討會，中法各界代表積極交流、彼此了解，雙方就眾多食品健康方面的問題達(dá)成了共識，為今后在各個相關(guān)領(lǐng)域的合作奠定了良好的基礎(chǔ)。
梅里埃營養(yǎng)科學(xué)集團(tuán)在中國擁有四個食品檢測實(shí)驗室，上海，北京，青島和寧波。現(xiàn)有員工300余名，大學(xué)以上學(xué)歷占75%，其中博士碩士多名，在技術(shù)上有極強(qiáng)優(yōu)勢。實(shí)驗室擁有CMAF證書，獲得CNAS國家認(rèn)可；持中國質(zhì)檢總局頒發(fā)的進(jìn)出口食品檢驗業(yè)務(wù)執(zhí)照，檢測項目覆蓋食品加工及餐飲行業(yè)的大部分需求，同時，針對重要的分析項目，提供多種方法以滿足中國產(chǎn)品的檢測需求。在食品檢測領(lǐng)域，可以提供幾千項檢測，尤其是微生物檢測，農(nóng)業(yè)殘留，獸藥殘留， 挑戰(zhàn)性試驗，環(huán)境監(jiān)控，感官評估。實(shí)力可還提供產(chǎn)品驗貨，審核，咨詢和培訓(xùn)以及感官評估等服務(wù)
梅里埃營養(yǎng)科學(xué)的主要業(yè)務(wù)范圍包括以下幾個方面：
實(shí)驗室服務(wù)
微生物分析：除微生物檢測外，還包括環(huán)境監(jiān)控，過程驗證，貨架期研發(fā)，挑戰(zhàn)實(shí)驗和培養(yǎng)基識別等
化學(xué)分析：物理分析、食物標(biāo)簽的營養(yǎng)分析以及食品污染分析，比如農(nóng)殘，獸殘，毒素和重金屬的分析
產(chǎn)品驗貨
過程檢驗
隨機(jī)檢驗
裝船前檢驗
審核服務(wù)
衛(wèi)生審核
工廠和供應(yīng)商審核
咨詢服務(wù)
應(yīng)對突發(fā)事件
食品安全管理體系實(shí)施的技術(shù)幫助
產(chǎn)品標(biāo)簽的評估和驗證
公司食品安全項目（GMPs, GHPs, BRC）的評估
培訓(xùn)服務(wù)
環(huán)境監(jiān)控
生產(chǎn)驗證
風(fēng)險分析
感官評估
消費(fèi)者產(chǎn)品的感官評估時保證食品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。在BIOFORTIS 30多年實(shí)踐經(jīng)驗中，我們能夠協(xié)助研發(fā)部、市場部和質(zhì)量部的員工提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者需求。
