食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣“中央社”26日消息，中秋節(jié)將至，為保障食品安全，日前臺灣地區(qū)彰化縣衛(wèi)生局針對市售中秋節(jié)食品進(jìn)行抽檢，檢出不合格食品9件。

    本次共抽驗月餅、餡料等104件，有9件不合格，衛(wèi)生部門已要求對不合格產(chǎn)品進(jìn)行下架。

    彰化縣衛(wèi)生局表示，抽驗的項目有微生物、動物用藥、漂白劑、殺菌劑、亞硝酸鹽等，不合格的9件樣品中，有2件咸蛋黃被驗出有動物用藥氟甲磺氯霉素以及氟甲磺氯霉素胺，3件豆干被檢出過氧化氫，1件豆干防腐劑過量，1件甘草醬油瓜子的甜味劑超量，還有2件糖果被檢出食用色素種類與外包裝標(biāo)示不相符。

    據(jù)了解，氟甲磺氯霉素是一種合法的動物用藥，不過如果使用在產(chǎn)蛋的家禽中就是違法；商家為了使豆干變白，增加賣相，業(yè)者會使用過氧化氫，民眾在購買產(chǎn)品時，應(yīng)注意顏色是否過白。